Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины
Помощь и консультация
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Портвейн

Найдено 546
Цена
1 290 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
34
Ещё объёмы
Отзыв: "Вкусный портвейн! С фруктами или с сыром идет на ура! Но понемножку!" - Татьяна Полякова
Портвейн (porto) – крепленое красное вино, ставшее символом Португалии. Этот тип вин относится к категории контролируемых по происхождению, то есть они могут производиться только в определенном аппелласьоне по строго соблюдаемой технологии. Регион производства портвейна – северо-восток страны, долина реки Доуру. Здесь выращивается 165 сортов винограда, но для производства красного портвейна используется только пять: Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Рориз, Тинта Барока и Тинта Као.

Виноградное сусло бродит всего 2-3 дня, после чего закрепляется 77% виноградным бренди, в результате чего процесс брожения останавливается. После брожения портвейн должен отдохнуть некоторое время в дубовых бочках, прежде чем оно отправится в город Вила-Нова-де-Гайя. Здесь специалисты определяют качество виноматериала и определяют дальнейшую судьбу портвейна. Лучший портвейн долгое время будет выдерживаться в подвалах в бочках из французского и американского дуба.

В зависимости от выдержки и качества выделяют следующие виды портвейна:

Стандартный портвейн (Standard Port) — молодое вино, смешанное из урожаев разных лет, созревающее в дубовых бочках. После этого портвейны разливают в бутылки, и они готовы к употреблению. По цвету и способу выдержки они подразделяются на Ruby и Tawny Porto, а также белые вина White.

Премиум портвейны (Special Category Port) — вина, составляющие меньшую категорию. Они созревают в стеклянных бутылках. Благодаря полному отсутствию контакта с кислородом, их старение протекает медленней, цвет меняется дольше, они имеют более тонкий вкус.

Иногда, в удачные годы, из этой категории выделяются элитные винтажные портвейны (Vintage Porto), которые подлежат выдержке не менее 15–20 лет. Для них характерны интенсивные цвет и аромат, они имеют выраженный фруктовый, с оттенками пряностей букет.

Портвейн - цены в Winestyle

В магазинах Winestyle в Екатеринбурге вы можете купить портвейн по цене от 550 руб.

Узнать, сколько стоит портвейн в бутылках различного объема Вы можете в нашем каталоге.

Мы предлагаем портвейн в бутылках объемом 1 л, 1.4 л и 1.5 л.

Цена
2 990 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.3
17
Ещё объёмы
Отзыв: "Лучший портвейн за свои деньги, спасибо Севе Сомелье и его каналу в Yotube!" - Илья Погорельский
Цена
1 290 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
57
Ещё объёмы
Отзыв: "Представления о портвейнах у меня сложились в 80-е гг прошлого века, как об ужасе в бутылке для ПТУ-шников и алкашей."Valdouro" Ruby Porto - портвейн, полученный мною в подарок. После долгого скепсиса и сомнений на тему, можно ли это вообще пить?,- могу сказать только одно: я от него в восторге! Поздравьте меня, я начала исследовать мир п..." - Светлана Смирнова
Цена
849 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.2
17
Ещё объёмы
Отзыв: "Вкусный, Бастардо и Саперави добавляют вкусности" - Ирина
Цена
720 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасный портвейновый аналог Кокура Десертного" - Alexis Kl
Цена
1 990 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
6
Ещё объёмы
Цена
570 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.5
2
Ещё объёмы
Цена
1 990 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
9
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень понравилось данное вино. Хорошее на вкус." - Федор Владимирович Родин
Цена
1 690 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Сахар 60 гр на литр, т.е. не сухой. Сам напиток не сбалансированный и распадается на сладкое вино и дистиллят, который проходит отдельной строкой во вкусе и отчетливо напоминает чачу." - Владимир Соколов
Цена
550 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Приятная вещь !" - Никита Ковалевский
Цена
3 290 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.7
13
Ещё объёмы
Отзыв: "Отличный портвейн с приятным терпким послевкусием. С сыром Маасдам просто цимес." - Юрий Цыбулько
Цена
1 299 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Прекрасный напиток, в жару самое то!" - Евгений
Цена
1 290 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.4
12
Ещё объёмы
Отзыв: "Сладкий, как десерт, очень мягкий, ароматный." - Мария Боярская
Цена
570 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 190 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.5
2
Ещё объёмы
Цена
1 890 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.2
5
Ещё объёмы
Цена
2 590 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 654 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 590 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Приятный, вкусный, легкий, очень сладкий. Но на один раз, в следующий раз возьму другой" - Надежда Волошина
Цена
1 540 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 546

Портвейн – такая же визитная карточка для Португалии, как текила – для Мексики, а кашаса – для Бразилии. Наименование это означает «вино из города Porto», хотя на самом деле портвейн производится и разливается в городе Вила-Нова-де-Гайо. Здесь, в долине реки Доуро испокон веков готовили это красное вино крепостью 19-20 градусов. В наши дни широко используются современные технологии, но самый лучший португальский портвейн получается по старинным методикам, когда виноград собирают и давят вручную.

Портвейн – это крепленое и сладкое вино, хотя в продаже можно встретить и белый, реже – розовый портвейн. Портвейн может быть молодым (Ruby, Standard) и выдержанным. Очень высоко ценится винтажный портвейн, цена которого может достигать довольно высоких значений. Раритетные образцы десятилетиями зреют в бочках из французского или американского дуба в каменных погребах-лагарах.

Портвейны отличаются богатейшим вкусом, сбалансированными танинами и насыщенным цветом. Портвейн купить можно в качестве десертного вина, для подачи его к сырам, кофе, орехам и цукатам. Любые ягодные десерты станут прекрасными спутниками портвейна. Заказ подбора портвейна в магазинах WineStyle – это удобный способ приобрести прекрасное вино. Также вы можете купить у нас классические французские , итальянские, испанские вина, а также вина Нового Света.