Вино Кагор стоит особняком среди всех остальных видов вин. У него особая история и особая технология приготовления. Всем известно, что кагор – это так называемое церковное вино, применяемое во время таинства причащения. Его история восходит ко времени появления и распространения христианства. Русская Церковь заказала создание такого вина французским виноделам, виноградники которых располагались в окрестностях города Cahors. Лишь в конце XIX века в России появился собственный кагор, производимый в те времена в Крыму.
Сегодня кагор – это не только церковное вино, но и другие вина, схожие по характеристикам с ритуальным. Иными словами, не всякий кагор может использоваться в церкви. Настоящий кагор отличается очень интенсивным цветом – темно-красным, рубиновым, и очень насыщенным вкусом с оттенками всевозможных фруктов. Такое вкусовое богатство достигается нагреванием мезги в процессе производства. Нагревание смеси виноградного сока с кожицей и косточками позволяет максимально экстрактировать ягоды. Так получается бархатистое, густое, полнотелое вино кагор.
Кагор купить можно не только для ритуальных целей, но и для обычного употребления в качестве десертного вина. Кагор пьют маленькими глоточками, в малых количествах. В нашем магазине представлен кагор, который производится в Греции, на святой горе Афон, в окрестностях знаменитого монастыря Святого Пантелеймона. Радует, что кагор цена остается доступной для широкого круга покупателей. Кроме того, в нашем магазине вы можете купить французские , итальянские, испанские вина, а также вина Нового Света.
