Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (343) 318-21-01
Адреса магазинов Магазины

Вино из региона Божоле

Найдено 223
Цена
1 470 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
4
Ещё объёмы
Божоле — винодельческий регион в восточной части Франции, имеющий статус аппелласьона, контролируемого по происхождению. Божоле исторически считается частью Бургундии, но фактически относится к области Рона-Альпы. Это царство ярких вин из винограда гамэ — более 70% мировых площадей виноградников, занятых сортом гамэ, находится именно в Божоле, а здесь для него отведено 98% площадей. Известность региону принесли знаменитые молодые красные вина Beaujolais Nouveau, выдержанные Beaujolais Village AOC и вина крю Божоле.

Сортовые характеристики гамэ в Божоле раскрывают с помощью углекислотной мацерации, когда ягоды помещаются в стальные чаны без прессования и выдерживают при естественном брожении от 4 до 10 дней, поддерживая определенную температуру. В результате вино получается очень свежим, фруктовым и достаточно кислотным. Вкус вин, предназначенных для выдержки, регулируется с помощью дальнейшей яблочно-молочной ферментации.

Вина Beaujolais Nouveau проходят всего лишь 4-дневную мацерацию, поэтому они не успевают набраться танинов, получаются очень легкими, яркими и свежими. Уже в третий четверг ноября каждого года французы, а с ними и весь мир, отмечают праздник молодого Божоле — Le Beaujolais Nouveau est arrivé! С этого момента разрешается продавать вино нового урожая, которое лучше выпить в этот же год, максимум в течение 2-3 лет после сбора урожая.

Но не только Божоле Нуво сделало славу региону. Настоящая жемчужина его — 10 крю на севере аппелласьона. Это терруары с гранитными и сланцевыми почвами, холмистым рельефом. В каждом из них может работать несколько винодельческих хозяйств, применяя ручной труд и традиционные способы виноградарства.

Десять жемчужин Божоле — это крю Ширубль, Флери, Сент-Амур, Бруйи, Кот-де-Бруйи, Ренье, Шенас, Моргон, Мулен-а-ван, Жульен. Вина отсюда напоминают классические бургундские — сложные, полнотелые, сбалансированные, при этом точно передающие характер гамэ. Очень небольшая доля вин в Божоле производится из белых сортов Шардоне и Алиготе.

Цена
1 212 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 271 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
765 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 617 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
RP 88
WE 87
Vivino 3.7
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
2 462 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 674 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 619 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Отзыв относится к винтажу 2017Отзыв: "Интересное вино, с ярким вкусом, а не как иногда бывает - вино настолько нейтральное, что вообще не добавляет никаких ощущений. Сухое и с небольшой горчинкой." - Елена
Цена
2 750 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 231 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 271 руб.
в наличии
+
WS 90
WE 90
JS 93
Vivino 3.6
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
2 211 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 504 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
1
Ещё объёмы
Цена
1 513 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
1 773 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 110 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
2 324 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.0
1
Ещё объёмы
Цена
2 379 руб.
в наличии
+
WS 87
RP 89
WE 89
Vivino 3.8
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
3 020 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 754 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 223

Вино Божоле, производимое в одноименной области восточной Франции, популярно во всем мире. Бо́льшую известность получило молодое Beaujolais Nouveau, ежегодное прибытие которого отмечают в третий четверг ноября. Начиная с этого дня, вино нового урожая появляется в кафе и ресторанах, поступает в розничную продажу. Его ждут в Японии, Соединенных Штатах, Германии и других странах мира.

Помимо Божоле Нуво, здесь делают и "серьезные" выдержанные вина Божоле Вилляж AOC и крю Божоле — это вина из аппелласьонов Ширубль, Флери, Сент-Амур, Бруйи, Кот-де-Бруйи, Ренье, Шенас, Моргон, Мулен-а-ван, Жульен.

В зависимости от характера вина подбираются гастрономические спутники. Так, легкое молодое Божоле — это универсальное вино, которое можно подать практически к любым мясным блюдам, салатам, сырам. Оно отлично подходит для дружеских посиделок, гармонично вписывается в незатейливые интерьеры демократичных кафе и баров. Это вино таит в себе особый шарм, при этом оставаясь простым и доступным, радуя своих многочисленных поклонников во многих странах.

Выдержанное Beaujolais Village подают при температуре около 12–15°С к мясным блюдам и сырам с выраженным вкусом. Божоле категории крю вполне можно сочетать с блюдами "высокой кухни" — дичью, уткой, каре ягненка. Чем более насыщенное вино, тем более насыщенным и ярким должен быть вкус блюд.

Купить вино Божоле вы можете в нашем магазине WineStyle. Вино Божоле, цена которого находится в доступном сегменте, поступает к нам в продажу, как и положено, сразу после сбора урожая. В нашем ассортименте вы найдете и выдержанные Beaujolais Village AOC, а также превосходные вина крю. В каталоге вашему вниманию всегда представлены итальянские и испанские вина, а также оригинальные вина Нового Света!