Купажированный виски

Найдено 951
Цена
1 648 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
15
SFWSC 1
IWSC 1
IWC 1
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Отзыв: "Замечательный напиток. один из лучших купажированных ирландских виски. Возможно, не хватает какого-то своего, индивидуального штриха во вкусе." - Антон Орлов

Виски – это алкогольный продукт крепостью 40°, при производстве которого задействованы 3 компонента: зерно, вода и дрожжи. В первом приближении виски делится на две больших категории: солодовый (malt) и купажированный (blended). Солодовый виски производится на основе ячменного солода без примеси других зерновых. Купажированный виски, или бленд, это смесь солодового виски с различными зерновыми сортами. Для производства зерновых виски используются такие злаки как пшеница, рожь, кукуруза.

Лидером по производству виски вот уже много веков остается Шотландия, затем идут Ирландия, США, Канада и Япония. В Шотландии 100 винокурен производят односолодовый виски, и всего 7-8 – исключительно зерновые спирты, которые полностью идут на составление купажей. В то же время доля блендов в общем объеме производимого виски составляет 90-93%!

Односолодовый виски (singl malt) – достаточно дорогой в производстве продукт. Именно этот вид виски обеспечивает всю вкусовую и ароматическую гамму итогового напитка. Так, солодовые сорта в купаже придают вкусу оттенки ванили, торфяного дыма, корицы, шоколада, сухофруктов и т.д. Зерновые спирты отвечают только за крепость и чистоту вкуса итогового бленда. Для создания купажа используется от 15 до 40 сортов солодового виски и не менее 3 сортов зернового виски. Доля солодового в купаже должна составлять не менее 20%, чем эта цифра выше, тем более качественный и вкусный получается бленд.

Существуют следующие градации купажированного виски, которые обязательно отражены на этикетке:

de luxe blend означает, что компоненты купажа выдержаны не менее 12 лет.

standard blend означает, что компоненты купажа выдержаны не менее 3-х лет.

Известные шотландские бленды: White Horse, Old Smuggler, Teacher’s, Famouse Grouse, Bells и другие.

Ирландские бленды: Бушмилс, Jameson.

Японские бленды: Nikka, Suntory.

Цена
2 890 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
7
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень харАктерный виски. В меру жёсткий, с конкретным торфяным оттенком во вкусе и легким дымком в послевкусии. Злоупотреблять бы не советовал - расслабляет сильно и пьянит довольно быстро. Абсолютно самостоятельный продукт, но, скажем, дольки апельсина отлично подойдут "на гарнир". Коктейли с ним делать не стал бы, какое-то слишком благо..." - Богдан Воловик
Цена
1 390 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
15
Ещё объёмы
Отзыв: "Трудно сравнить его с чем то другим, он вкус точно неповторим. Пью тоже порядка 5 лет и цена очень удивляет, он явно идет в категорию более дорогих напитков. " - Роман Чурюмов
Цена
1 190 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
21
Ещё объёмы
Отзыв: "Не понравился. Виски Grants или Red label заметно приятнее." - Евгений Скачков
Цена
2 781 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 190 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
3
Ещё объёмы
Цена
6 290 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
929 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
7 190 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Цена
1 445 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
2
Ещё объёмы
Цена
920 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
999 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
4 778 руб.
в наличии
+
Цена
7 250 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
3 767 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
4 385 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
4 067 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Показать ещё
показано 20 из 951

Виски купажированный получается в результате смешения односолодового виски (single malt) c зерновым виски. Односолодовый виски – это элита виски, дорогой и качественный продукт, который производится исключительно из соложеного ячменя и воды. Зерновые спирты, или grain whisky, получается в результате двойной перегонки в перегонных кубах зернового сусла из пшеницы, ржи, кукурузы. Купажированный виски иначе называется бленд, а на этикетке можно заметить надпись blended whisky. Мастер купажа винокурни составляет смесь из десятков солодовых сортов различной выдержки с зерновыми спиртами, причем возраст бленда определяется по возрасту самой молодой бочки, участвовавшей в купажировании. Ирландские и шотландские бленды пользуются огромной популярностью в мире крепких напитков.

Виски купажированный, цена которого выше по сравнению с остальными марками, более вкусный за счет высокой доли солодовых сортов. Смешение солодовых и зерновых сортов позволяет сделать этот напиток более доступным. До 90% производимого в мире виски – это именно бленды, узнаваемые благодаря своим создателям. Если вы хотите виски купажированный купить по привлекательной цене, сделайте заявку на подбор в данном разделе магазина WineStyle. Вас ждут также самые именитые бренды виски в мире: Гленморанджи, Лагавулин, Бенромах, Мэйкерс Марк, Old Smuggler, Highland Park и многие другие.