Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
+7 (343) 318-21-01
Адреса магазинов Магазины
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17ООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 31.12.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «Гран Кав», ИНН: 6658412269, лицензия: 66РПА0004947 от 25.10.2018, действует с 25.10.2018 по 25.10.2021, ОГРН: 1126658020411, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Горького, д. 36ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Volpaia, Chianti Classico DOCG, 2017

Дегустационные заметки

Цвет

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет с гранатовым ободком.

Вкус

Вкус вина чистый, сфокусированный, глубокий, сложный, насыщенный, полный, гармоничный, хорошо сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, особенно выделяются сочные вишневые нюансы, фиалки, специй, земли, дикой травы, табака, кожи, солодки и мускатного ореха, освежающей кислотностью, богатыми и бархатистыми танинами, долгим послевкусием с концентрированными фруктовыми тонами.

Аромат

Концентрированный аромат вина насыщен нотами спелой вишни, черной смородины, сушеной малины, гармонично уравновешенными минеральными, пряными и дымными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к мясным блюдам, колбасам, мясу на гриле, стейку из мраморной говядины, пасте с мясными соусами, рагу из дичи и зрелым сырам.

Интересные факты

Вино Volpaia, Chianti Classico DOCG изготовлено из винограда сорта Санджовезе с небольшим добавлением Мерло, собранного с виноградников, растущих на песчаных почвах с большим добавлением известняка на высоте 440 метров над уровнем моря. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 и 20 кг. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Ягоды деликатно прессуют таким образом, чтобы сохранить антоцианы, влияющие на насыщенность цвета. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-30 °С в течение 14 дней с регулярной перекачкой сусла не менее 2-х раз в день для полного извлечения цвета и танинов. После 10-дневной мацерации проводится яблочно-молочное брожение. В конце января или начале февраля вино переносится в большие бочки из славонского дуба объемом от 400 до 950 галлонов для выдержки в течение 14 месяцев.

На этикетку вина Volpaia, Chianti Classico DOCG нанесено изображение церкви, которая расположена в центре деревни Волпайя, внутри крепостных стен. Церковь Святого Ефросиния, построенная Микелоццо ди Батроломео, известным архитектором эпохи Возрождения, является одной из важных архитектурных достопримечательностей. В 1981 году сооружение было объявлено национальным памятником. Сейчас подвалы церкви используются винодельней Castello di Volpaia для выдержки вин Chianti Classico, а основная часть помещения отведена под проведение винных ужинов и дегустаций.

Замок Волпайя (Castello di Volpaia) был построен в далеком ХI столетии с целью создать укрепление на границе Флоренции и Сиены. В настоящее время здесь сохранились только две из шести старинных башен и часть оригинальных защитных стен, окружающих замок. И, тем не менее, расположение зданий в деревне Волпайя и их стены прекрасно сохранились практически в первозданном виде. Кроме того, Волпайя — это еще и фамилия прославленного семейства. Лоренсо и Бенвенуто Делла Волпайя стали знаменитыми в эпоху Ренессанса, будучи изобретателями различных механизмов, причем один из них был другом самого Леонардо да Винчи. Изобретения двух братьев в настоящее время находятся в известных музеях науки во Флоренции, Чикаго и Гринвиче. Кроме виноделия, хозяйство Волпайя занимается еще и производством оливкового масла, меда и винного уксуса.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 18–20 °С
  • Сайт производителя: http://www.volpaia.it/
  • Органическое: Да
  • Потенциал хранения: 2-6 лет
Недавно просмотренные
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17ООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 31.12.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «Гран Кав», ИНН: 6658412269, лицензия: 66РПА0004947 от 25.10.2018, действует с 25.10.2018 по 25.10.2021, ОГРН: 1126658020411, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Горького, д. 36ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Волпайя, Кьянти Классико, 2017, цена Volpaia, Chianti Classico DOCG, 2017 — 3 347 руб.. Производитель вина Волпайя.