Вино Torres, "Vina Esmeralda", Catalunya DO, 2017
- Вино:
- Регион:
-
Производитель:
Torres
- Бренд:
- Линейка бренда:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Мускат Александрийский: 85%, Гевюрцтраминер: 15%
Винтажи и объемы
Легкий фруктовый аромат, не кислое, легкое, очень приятное
Как же я рада , что удалось попробовать это вино. Не зря у него столько рейтингов. Вино Очень ароматное, (но ароматность деликатная), питкое, легкое. В ближайшее время пить буду только его) Не вино - а песня!
Дегустационные заметки
Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина мягкий, свежий, элегантный, с гладкой текстурой, утонченной фруктовой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино интригует освежающим, изысканным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты тропических фруктов, белых цветов и минералов.
Вино будет прекрасно сочетаться с моллюсками и блюдами из них (например, салат из авокадо с моллюсками), а также с рыбными блюдами, свежей дыней, испанской ветчиной, паштетами, мясом птицы, свининой в кисло-сладком соусе.
Интересные факты
Основой нежного и соблазнительного вина "Vina Esmeralda", которое берет свое название от изумрудного цвета Средиземного моря, является виноград сортов Мускат и Гевюрцтраминер. Выращенный в горах Пенедес Суперьор на высоте до 900 метров над уровнем моря, виноград отличается более тонким и деликатным вкусом, он более ароматный и душистый. Оба сорта винограда винифицируют по отдельности в стальных резервуарах, после чего соединяют и, после короткого отдыха, разливают по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет не менее трех лет.
Вино "Винья Эсмеральда" неоднократно представлялось на международных конкурсах и завоевало ряд высочайших наград.
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.
