Вино Torres, "Gran Sangre de Toro", Catalunya DO, 2008
Отзывы о покупке Torres, "Gran Sangre de Toro", Catalunya DO, 2008
Дегустационные заметки
Вино рубинового цвета.
Вкус вина полный, сложный, интенсивный, с оттенками ягод и тонкими нотками специй, крепкими танинами и впечатляющим послевкусием средней длины с легкой горчинкой.
Аромат вина раскрывается тонами спелых ягод, специй, дуба, клюквы и нюансами лакрицы.
Вино хорошо сочетается с фаршированными перцами, дичью, мясными блюдами с острыми или сладкими соусами, рагу и пряными мясными блюдами.
Интересные факты
Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Традиции, новаторство и видение будущего превратили Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира. Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "лучшим винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.