Вино Torres, "Atrium", Penedes DO, 2008

Атриум — трилогия молодых вин, состоящая из "Атриум" Каберне Совиньон, "Атриум" Мерло и "Атриум" Шардоне. Название "Атриум" происходит от внутреннего дворика в средневековых римских домах, где проходили пиршества — здесь пили вино, ели и наслаждались игрой музыкантов. На этикетке "Атриум Мерло" воспроизведен отрывок из оперы Моцарта "Волшебная флейта", а само вино фруктовым характером и бархатистой текстурой великолепно передает средиземноморский характер. Виноград для серии "Атриум" выращен на Вилафранка дель Пенедес, в ДО Пенедес. Вино выдержано в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Одним из его достоинств является прекрасная сочетаемость с большим количеством блюд. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.

В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.

Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы.
В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.