Екатеринбург
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в1951
Image
Image
ВиноАртикул: в1951

Вино Spice Route Sauvignon Blanc 2007

Рейтинги

WS89
Wine Spectator
Шкала оценки — 75-100

Wine Spectator

Особенное

WE86
Wine Enthusiast
Шкала оценки — 80-100

Wine Enthusiast

Интересное

Ещё 15

Цена

832 ₽

В наличии — только под заказ

Самовывоз
Под заказ

О товаре

Совиньон Блан, 750 мл

Описание

Вино Спайс Рут Совиньон Блан производится из сорта Совиньон блан, произрастающего на прохладных вершинах холмов региона Дарлинг, и великолепно отражает особенности местного терруара. Свежий фруктовый вкус, насыщенный минеральными нотками – характерная особенность этого вина. Местые почвы считаются наиболее приспособленными для культивирования сорта Совиньон Блан в Южной Африке. Виноград для Спайс Рут Совиньон Блан собирают в середине февраля. Сбор происходит частично вручную, частично механическим способом. После гребнеотделения и прессования проводится холодная ферментация в чанах из нержавеющей стали. Малолактическую ферментацию не проводят, вино оставляют выдерживаться на дрожжах в течение 2 месяцев перед разливом по бутылкам.

История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция – были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников – энологов, винных критиков и просто "активистов" – Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан.
Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями 15 века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие, путешествия на Пути пряностей.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Комплексное фруктовое вино с нотками лайма, минералов и длительным освежающим послевкусием.

Вино с ароматом минералов и крыжовника.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Сочетания

"Spice Route Sauvignon Blanc" хорошо подавать в качестве аперитива, к салатам, легким закускам, блюдам из рыбы, морепродуктов и дичи.

Spice Route
Производитель
Вино ЮАР
Вино
Белое, Сухое Вино