Вино Simonsig, "Tiara", 2013
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Simonsig, "Tiara", 2013
Дегустационные заметки
Вино глубокого гранатового цвета с красным ободом.
Вино привлекает сочным, округлым, фруктовым вкусом с плотными, сбалансированными танинами и легкими пряными нюансами в стойком послевкусии.
Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черники, крем де Кассис, листьев табака и пряностей.
Вино рекомендуется подавать к тушеной говядине, стейкам, мясу на гриле, ягнятине, выдержанным сырам.
Интересные факты
"Tiara" — флагманское вино хозяйства Simonsig, выпускаемое с 1990 года и отражающее лучшие качества виноделия. С 1997 года в купаж вина был добавлен сорт Пти Вердо а в 2009 году — сорт Мальбек, что сделало "Тиара" вином в истинно бордоском стиле, содержащем все пять сортов винограда Бордо.
В 2013 году вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из французского дуба. Хорошая структура винтажа позволит ему храниться и развиваться как минимум до 2021 года.
Владельцем винного поместья Симонсиг, расположенного в северо-западной части Стелленбоса, является семья Малан. В поместье культивируются благородные сорта винограда и изготавливаются одни из лучших вин ЮАР. Поместье славится своими красными и белыми винами, а также игристыми винами, производящимися методом шампанизации. Виноградники поместья расположены у подножья горы Симонс и занимают площадь более 300 гектаров. Компания является одним из крупнейших частных производителей вин в ЮАР. Каждое вино Simonsig — отражение семейных традиций высококачественного виноделия.
