Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО "ПВ Ритейл", ИНН:6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017
юридический вдрес: г.Екатеринбург, ул.Куйбышева, д.21, оф.3
г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж. Площадь 124,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж. Площадь 69,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж. Площадь 54,4 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А. Площадь 89,9 кв.м.
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Sho Chiku Bai, 18 л

Дегустационные заметки

Цвет

Саке прозрачного цвета.

Вкус

Саке Шо Чику Бэй имеет полнотелую, хорошо уравновешенную структуру и довольно нежный, сухой вкус с легким оттенком сладости.

Аромат

Умеренный аромат характеризуется рисовым оттенком.

Гастрономические сочетания

Саке Шо Чику Бэй подают теплым в маленьких керамических чашечках Саказуки. Предварительно саке наливают в Токкури — маленький графин с открытым горлышком и ставят его на несколько минут в горячую воду. Саке Шо Чику Бэй прекрасно подходит к блюдам японской кухни: суши, темпура, сашими, терияки, якитори, а также омару под кисло-сладким соусом.

Интересные факты

Компания Takara Sake USA была основана в 1982 году в Калифоринии и является членом японского концерна Takara Shuzo Co.Ltd., который ведет свою историю с 1842, когда её основатель Уносьюк Иомо открыл семейное дело по производству саке.

Сегодня для изготовления саке Шо Чику Бэй используется чистейшая талая вода гор Сьерра-Невады и превосходный рис из плодородной Долины Сакраменто. Технология производства саке начинается  с замачивания  и пропаривания риса, после чего часть риса обрабатывается спорами специального плесневого гриба – Коджи, который превращает крахмал в сахар. Затем в саке добавляют дрожжи, ферментирующие сахар в спирт, фильтруют, пастеризуют и выдерживают. Срок выдержки саке варьирует от 4 до 6 месяцев. Высококачественные купажисты оценивают саке и смешивает его с другими партиями до тех пор, пока не будет достигнуто строгое соответствие качеству и стандартам Такара, после чего Шо Чику Бэй быстро разливают в бутылки, сохраняя пик вкуса и аромата.
Шо Чику Бэй относится к типу саке junmai-shu, что в переводе означает “чистое рисовое вино”, ведь его производят только из воды и риса потерявшего в процессе обработке до 70% первоначального веса, что свидетельствует об очень высоком качестве напитка.  

Характеристики

  • Крепость: 15%
  • Объем:
  • Температура сервировки: 36-38°С
  • Сайт производителя: http://www.takarasake.com/
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО "ПВ Ритейл", ИНН:6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017
юридический вдрес: г.Екатеринбург, ул.Куйбышева, д.21, оф.3
г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж. Площадь 124,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж. Площадь 69,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж. Площадь 54,4 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А. Площадь 89,9 кв.м.
В нашем магазине вы можете купить саке Шо Чику Бэй, 18 л, цена Sho Chiku Bai, 18 л — 6 741 руб.. Производитель саке Такара Сакэ США Инк.