Вино Sauvignon "Volpe Pasini" DOC, 2010
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Совиньон Блан: 100%
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Sauvignon "Volpe Pasini" DOC, 2010
Дегустационные заметки
Вино бледно-желтого цвета.
Вкус вина элегантный, мягкий, прекрасно сбалансированный, фруктовый, с отличной структурой.
Узнаваемый аромат вина наполнен тонами свежих трав, гравия и фруктов.
Вино является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с моллюсками, рыбой, пастой с помидорами и перцем.
Интересные факты
Линейка "Volpe Pasini" представляет моносортовые вина, которые демонстрируют cбалансированную свежесть и лучшие характеристики терруаров, которые их создали. "Volpe Pasini" Sauvignon — элегантное свежее вино с превосходной гармонией между выражением характерного сортового аромата Cовиньон Блан и мягким, сбалансированным вкусом. Потенциал выдержки вина составляет не менее 5-7 лет.
Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, которая была построена еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, которые окружают виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, который напоминает об истинном призвании компании. Первый документ, в котором упоминается о производстве вина этим хозяйством датирован еще XVII веком. Уже к XX веку хозяйство Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительное вино. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием международного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям.