Вино Trimbach, Riesling AOC 2007
Награды и рейтинги
Wine Spectator
Незаурядное
Robert Parker
Достойное
Jancis Robinson
Изысканное
Цена
1 601 ₽
В наличии
О товаре
Рислинг, 750 мл
Артикул: в2453Описание
Тримбах – самый авторитетный производитель вина в Эльзасе. Это хозяйство существует с 1626 года. Сегодня семейным бизнесом управляют Юбер и Бернар Тримбах, активно участвуют в делах младшие члены семьи Жан и Пьер. Главной задачей виноделы считают сохранение респектабельного имиджа семейного предприятия. Кроме того, братья хотят поднять виноделие Эльзаса на невиданный до сих пор уровень. Нужно сказать, что пока они отлично справляются со своей работой – вино Trimbach часто называют лучшим из лучших.
Рислинг по праву считается Королем Эльзаса. Этот сорт медленно вызревает, полностью используя преимущества сухого эльзасского климата. Вместе с Шардоне он представляет пару самых интересных в мире белых сортов винограда.
Вкус и аромат
Вино имеет полный, слегка минеральный вкус с нотками грейпфрута и лимона. Долгое, сухое послевкусие.
Вино обладает достаточно интенсивным ароматом с нотками минералов.
Цвет
Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Сочетания
Ввино отлично сопровождает всю трапезу и хорошо сочетается с рыбой на гриле, под соусом или маринованной, а также морепродуктами, свининой и дичью. Прекрасно подходит к суши. В Эльзасе им традиционно дополняют блюда местной кухни, такие, как улитки, колбасы, шукрут, свиная шейка, свиная рулька, луковый пирог.