Уважаемые посетители, сайт работает в тестовом режиме. Заявки временно не принимаются.

Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности

Вино Domaine Jean Grivot, Richebourg Grand Cru AOC, 2001

в1728Домен Жан Гриво, Ришбур Гран Крю, 2001, 750 мл
Консультации по телефону
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Звоните +7 (343) 318-21-01 Заказать звонок
Цена
94 753 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 90
BH 93
RP 91
ST 94
RVF 17
82 Рейтинга за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2001 94 753 руб
5 Оценок
2010 119 691 руб
3 Оценки
2000 27 577 руб
4 Оценки
2002 27 497 руб
5 Оценок
2006 42 739 руб
4 Оценки
2007 49 009 руб
4 Оценки
2008 75 801 руб
5 Оценок
Остальные винтажи

Отзывы о покупке Domaine Jean Grivot, Richebourg Grand Cru AOC, 2001

Дегустационные заметки

Цвет

Плотный рубиново-красный цвет с ярким блеском.

Вкус

У вина богатый, сильный, сложный вкус с хорошей длиной на небе и хорошим потенциалом. Во вкусе ощутимы нотки зрелых фруктов, но присутствует и небольшая горчинка.

Аромат

Вино с интенсивным ароматом красных и черных ягод в молодом возрасте украшают оттенки шоколада и кофе, а с годами в букете более ярко проявляются чарующие ноты фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Интересные факты

Фамилия Гриво принадлежит к одной из известных винодельческих династий Бургундии, ведущей свое начало с середины XVI века. В то время они были крестьянами, выращивали пшеницу, виноград, рубили лес. Виноделием Гриво полностью стали заниматься к 1820-1830 годам. В 1930 году прадед Этьена — Эмиль Гриво — начал самостоятельно разливать по бутылкам свой урожай. К нему присоединились семьи Руссо, Гужей и другие соседи — так оформились семейные домены Кот-Д'Ора.

В 1984 году Этьен Гриво вместе с отцом приобрел треть гектара виноградника Ришбур, который входит в число лучших виноградников пино нуар в Бургундии. Гран Крю Ришбур расположен к северу от соседних Романе и Романе-Конти на высоте 260-280 м. Почвы представляют собой сложную смесь глины, песка и гравия, с вкраплением известняка. С участка получается 1500 бутылок в год. Возделывание происходит по принципу «биологического» виноградарства: абсолютная чистота на виноградниках, никакой химии. В качестве удобрений используются традиционные, такие как жмых и очень дорогие и редкие – птичьи перья, молотые коровьи рога, бычья кровь. Возраст лоз пино нуар 70 лет и каждый год обновляется одна семидесятая часть лоз хозяйства. Плотность высадки высокая — 11000 лоз на га. Этот подход является одним из положений теории Ги Аккада – знаменитого энолога середины 80-х годов.

Для изготовления чудесного вина Richebourg Grand Cru виноград собирается вручную, затем проводится гребнеотделение, холодная мацерация осуществляется на протяжении 4-5 дней, брожение только на естественных дрожжах, ферментация в старых дубовых бочках в течение 14-18 дней при регулярном ремонтаже. Выдержка во французских барриках длится 18-20 месяцев. Перед разливом не проводят ни осветление, ни фильтрацию. Вино Richebourg Grand Cru совмещает в себе мощь, энергию, пряность восточных ароматов, но при этом нежность и мягкость, свойственные только терруарам Вон-Романэ. Вино Richebourg Grand Cru, AOC 2001 рекомендуется открыть в 2012-2023 годах.

Характеристики

  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 16-18°C.
  • Сайт производителя: http://www.grivot.fr/
В нашем магазине вы можете купить вино Домен Жан Гриво, Ришбур Гран Крю, 2001, цена Domaine Jean Grivot, Richebourg Grand Cru AOC, 2001 — 94 753 руб.. Производитель вина Домен Жан Гриво.