Вино Barbaresco Rabaja DOCG, 2012

Barbaresco Rabaja — элегантное итальянское красное сухое вино, созданное из винограда сорта Небиолло. Ягоды для этого вина собраны с одноименного виноградника, который располагается в субрегионе Барбареско (Пьемонт). Тут преобладают глинистые и туфовые почвы. Средний возраст лоз составляет 35-40 лет.
Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали и занимает 7-10 дней. Выдерживается вино на протяжении года в бочках из французского дуба, 80% из которых — новые, а остальные — вторичного использования. Вино полностью раскроет свой превосходный потенциал в период между 2017 и 2028 годами. 

У винодельни Rabaja di Bruno Rocca есть своя особенная, пронизанная событиями семейная история. Семья Рокка связана с землей, хозяевами которой они сегодня являются, с конца 1950-х годов. Тогда отец Бруно — Франческо Рокка и его жена Мария Аделаида переехали из центра Барбареско в Рабайа, где они купили часть виноградника. Для них это событие означало шаг к чему-то новому и светлому, тому, что обеспечит их будущее. Выросший на этой земле Бруно научился чувствовать характер виноградников и душу земли, постепенно погружаясь в тайны виноделия. Современная ферма имеет 15 гектаров виноградников, которые простираются вдоль деревни Барбареско. Недавно семья так же приобрела 4 гектара земли в Treiso Neive (район Curro).