Ликер "O'Casey's" Irish Cream, 0.7 л
Отличный виски-сливки ликёр. Не приторный, никакого шоколада. Хорошо сбалансированы плотность, вкус и аромат. Мы с удовольствием пьём "O'Casey's" на десерт, но не только. Пара чайных ложек этого ликёра удивительным образом подчеркивает все лучшие свойства и прячет вкусовые недостатки даже самого ординарного кофе. Одна чайная ложка этого ликёра в стакане чая стала для меня, как для любителя чая со сливками, приятным открытием. Учитывая невысокую цену (по сравнению с аналогами), моя оценка 10 из 10.
Дегустационные заметки
Ликер молочно-кремового цвета.
Ликер обладает мягким, обволакивающим, сладким вкусом с плотной, тягучей, сливочной текстурой и приятными оттенками карамели, сливок, ванили и молочных ирисок.
В аромате ликера отчетливо ощутимы оттенки виски, сливочные, карамельные и ванильные ноты.
Ликер традиционно употребляется со льдом, в широком стакане с толстым дном. Прекрасно подчеркнет вкус зернового кофе, американского бурбона или ирландского виски, а также может использоваться в качестве ингредиента для приготовления коктейлей.
Интересные факты
"O'Casey's" — высококлассный ирландский сливочный ликер, который производится компанией First Ireland Spirits с 1994 года. Этот тягучий крем-ликер изготавливается на основе оригинального средневекового рецепта монахов-цистерианцев. Его состав представляет собой поистине уникальное сочетание лучших фермерских сливок, односолодового виски и специальных ароматических добавок.
Ликер "O'Casey's" был дважды отмечен высокими наградами на престижном конкурсе "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне.
О производителе
Компания First Ireland Spirits была основана в 1993 году в небольшом старинном городке Аббейлейкс, который расположен в живописном регионе с восхитительными ландшафтами и потрясающими средневековыми соборами. Компания является крупнейшим ирландским производителем крем-ликёров, её продукция экспортируются в 33 страны мира.
Рецептуры ликёров основываются на старинных местных обычаях с использованием исключительно высококачественных ингредиентов. Поблизости от производственных мощностей компании расположены фермерские хозяйства, которые являются основными поставщиками свежего молока. Между сбором молока и выпуском бутылки готового ликера проходит не более 48 часов.
Весь процесс производства строго контролируется на каждом этапе, важна абсолютно каждая мелочь. А благодаря оптимально подобранным пропорциям каждого ингредиента, обеспечивается идеальный баланс текстуры, аромата и вкуса.
Сегодня First Ireland Spirits является частью международной группы напитков Quintessential Brands Group и продолжает представлять продукцию мирового класса.
