Вино Luciano Sandrone, "Cannubi Boschis", Barolo, 2003
Отзывы о покупке Luciano Sandrone, "Cannubi Boschis", Barolo, 2003, 1.5 л
Дегустационные заметки
Вино богатого темно-рубинового цвета.
Яркий, зрелый, превосходно сбалансированный, элегантный вкус вина изобилует нюансами фруктов, молочного шоколада и восточных пряностей. Вино обладает длительным, чарующим послевкусием.
Интенсивный, выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых сладких красных и черных фруктов, лакрицы, мяты, дуба, сочной вишни, зрелой сливы, индийских цветов и сушеных трав.
Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, мясными блюдами, дичью, сырами.
Интересные факты
Для производства вина "Cannubi Boschis" используется виноград сорта Неббиоло. Урожай в 2003 году, выдавшемся особенно жарким, был собран в период с 14 по 18 сентября. Применяемая методика производства этого роскошного вина предполагает непродолжительную мацерацию в вертикальных емкостях из нержавеющей стали с открытым верхом. Затем следует спиртовое и молочнокислое брожение, занимающие 28-30 дней. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в 500-литровых французских дубовых бочонках, а затем, еще 18 месяцев в бутылках.
В 2003 году было выпущено 8900 бутылок вина "Cannubi Boschis". Вино рекомендуется употреблять в период с 2011 по 2018 год.
Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали "Cannubi Boschis", Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.
юридический вдрес: г.Екатеринбург, ул.Куйбышева, д.21, оф.3 г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж. Площадь 124,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж. Площадь 69,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж. Площадь 54,4 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А. Площадь 89,9 кв.м.