Вино Les Charmes Chatelain, Pouilly Fume AOC 2009, 375 мл

Артикул:в14153Ле Шарм Шатлен, Пуйи-Фюме AOC 2009, 0.375 литра
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Les Charmes Chatelain, Pouilly Fume AOC 2009, 375 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Вино золотого цвета с яркими отблесками.

Вкус

Вкус вина сдержанный и нежный одновременно, с древесными, кремневыми оттенками и отчетливыми отголосками дубильных веществ.

Аромат

Аромат вина сдержанный, с оттенками ванили и поджаренного хлеба.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отменно сочетается с некоторыми блюдами из рыбы — тартар из лосося, лосось с соусом муслин, форель, хорошо подойдет к филе окуня, речным ракам и мидиям с традиционным для Пуйи-Фюме соусом.

Интересные факты

Les Charmes Chatelain — вино с нежныи и интересным вкусом, созданное из сорта винограда Совиньон Блан. Лоза выращена на глинистых, мергелистых и известняковых почвах. После сбора урожая ягоды прессуются. Ферментация проходит при температуре 16 -18°C в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации 10% вина выдерживают в дубовых бочках в течение 5 месяцев.

Семья Шатлен (Chatelain) выращивает виноградные лозы на склонах в окрестностях Пуйи-сюр-Луар с 1630 года. Андре Шатлен, который умер в 2005 году, был одним из первых производителей в Пуйи-сюр-Луар, который стал работать на экспорт и сумел вывести свои вина на международный уровень. Сегодня в родовом поместье работают Жан-Клод и Женевьер Шателен, к которым присоединились их сыновья — два Винсента, представляющих уже 12-е поколение виноделов Domaine Chatelain.

Собственность семьи — 30 гектаров виноградников в Пуйи-Фюме, распределенных по шести коммунам из семи существующих в регионе. Это Трейси-сюр-Луар, Пуйи-сюр-Луар, Месве-сюр-Луар, Санкт-Анделен, Сен-Лоран л'Абай и Сен-Мартен-сюр-Нoен. Почвы в этих зонах отличаются по составу, что дает значительно большую свободу в комбинаций сортов при создании вин. Сбор урожая с виноградников на 90% механический, но с молодых лоз и лоз, возраст которых более 50 лет, грозди собираются вручную, ведь эти лозы отличаются особенной хрупкостью.

Вино Шатлен Ле Шарм удостоено ряда наград:
— Вино урожая 2010 года удостоено Серебряной медали на Concours Vins de Bourges 2011;
— Вино урожая 2009 года удостоено Золотой медали на конкурсе "Винная Карта 2011" (Россия);
— Вино урожая 2008 года удостоено Броонзовой медали на конкурсе Decanter World Wines Awards 2010.

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Температура сервировки: 9-11°С
  • Сайт производителя: http://www.domaine-chatelain.fr/
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle.
ООО "Стор Вайнстайл", ИНН 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 г.Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI, время работы с 11.00 до 23.00 с понедельника по воскресенье
В нашем магазине вы можете купить вино Ле Шарм Шатлен, Пуйи-Фюме AOC 2009, 375 мл, цена Les Charmes Chatelain, Pouilly Fume AOC 2009, 375 мл — 747 руб.. Производитель вина Домен Шатлен.