Вино Langmeil, "Spring Fever", 2018
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Шардоне: 100%
Отзывы о покупке Langmeil, "Spring Fever", 2018
Дегустационные заметки
Вино золотисто-соломенного цвета с лимонным оттенком.
Вкус вина чистый, свежий, сухой и фруктовый, с нотами цитрусовых и косточковых плодов. Освежающее и утонченное послевкусие наполнено нотами розового грейпфрута, минералов, ванильного бисквита и нектарина.
Приятный, комплексный аромат вина наполнен звонкими нотами весенних цветов, цитрусовых, желтых садовых и тропических фруктов, ванили, молочной ириски, сливочного масла и минералов.
Вино хорошо сочетается с жареной курицей, пастой, рыбными деликатесами, например, жареным морским чёртом с черным оливковым соусом и лимонным пюре.
Интересные факты
Свежее, легко пьющееся вино "Spring Fever" великолепно сочетается с вегетарианскими блюдами, морепродуктами и белым мясом. Для его производства используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на одном участке. Сбор урожая с 15-20-летних лоз производится исключительно вручную. Одна часть ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, а вторая — в бочках. Вино "Спринг Фивэ" завораживает своим легким ароматом и освежающим вкусом.
О производителе
Восьмидесятые годы XX века были очень тяжелыми для винодельческой отрасли Австралии. Экспортные продажи составили менее 20% от общего объема производства, и промышленность столкнулась с переизбытком винограда. Правительство Южной Австралии представило программу, в рамках которой производителям платили за удаление нежелательных лоз. В 1988 году компания "Бернкастел" была ликвидирована, и до 1996 года винодельня не функционировала. В 1996 году три товарища — Ричард и Карл Линднер и Крис Биттер, чьи семьи на протяжении нескольких поколений жили в Бароссе, приобрели винодельню и возобновили производство под названием Лангмейл. На сегодняшний день компания является одним из ведущих производителей вин премиум-класса в Австралии.