Со 2 по 6 августа наш магазин на ул. 8 Марта, д. 190 работать не будет.

Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины

Вино La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Fourchaume", 2014

Артикул:в88792 Ла Шаблизьен, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2014, 750 мл
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17, помещ. №1, 1а, 1б, 1в, 1г, 1д, первый этаж, литера АООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Горького, д. 36, помещ. №73, 73а, первый этаж, литера АООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190, помещ. №116-118, первый этаж, литера А1ООО «Астро», ИНН: 6678109341, лицензия: Д 008507 рег № 66 РПА 0005332 от 13.11.2020 до 13.11.2023, ОГРН: 1206600052504, Екатеринбург, улица Олимпийская набережная, д. 9/1, помещение 68 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Fourchaume", 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками грейпфрута, яблока, минералов и белых цветов, с утонченной кислинкой и длительным послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, сотканный из нот лимона, грейпфрута, белых цветов, меда и крыжовника.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением для рыбы, тушеной с томатами, холодного террина из овощей, мягких сыров с пряной зеленью, легких десертов, таких как сабайоне из персиков.

Интересные факты

Изысканное вино Шабли Премье Крю "Фуршом" создается из винограда сорта Шардоне, собранного с двадцатипятилетних лоз, произрастающих на виноградниках с юго-западной экспозицией в коммунах Fontenay pres Chablis, Poinchy, La Chapelle Vaupelteigne и Maligny. Сбор винограда производится вручную на пике зрелости, после чего ягоды тщательно сортируются и бережно прессуются. Перед ферментацией виноград проходит процесс холодного урегулирования. Винификация включает в себя алкогольную и малолактическую ферментацию, протекающие в небольших дубовых бочках, благодаря чему вино обладает прекрасно сбалансированным, округлым вкусом. Выдерживается вино на осадке в течение 12 месяцев, причем часть времени оно проводит в емкостях из нержавеющей стали, а часть — в маленьких бочках из французского дуба. Такая технология позволяет сохранить все восхитительные оттенки вкуса и аромата Шардоне, смягчить его минеральность и сделать букет вина еще более сложным за счет ноток пряностей и дуба. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Компания La Chablisienne ведет свою историю с 1923 года. Именно в этом году несколько виноделов решили объединить свои силы, чтобы выстоять в условиях экономического кризиса. Сегодня компания объединяет около 300 хозяйств и владеет 25% виноградников в Шабли, знаменитом на весь мир высококачественными белыми винами. Все вина Ля Шаблизьен производятся из винограда Шардоне, который благодаря уникальным известняковым почвам Шабли приобретает восхитительные фруктовые ароматы и богатое разнообразие минеральных оттенков. Каждый год компания производит около тридцати различных вин, которые имеют ярко выраженную индивидуальность. При этом большое внимание уделяется обработке почвы и для культивирования лозы применяются методы биодинамики и минимальное количество удобрений. В свою очередь тщательный отбор лоз Шардоне и «зеленый сбор», проводимый несколько раз за сезон позволяет добиться высокого качество урожая и помогает терруару проявиться в полной мере даже в неблагоприятные годы. В компании отсутствует системный подход к производству вина, поэтому каждое из них создается по собственной технологии, а главным критерием оценки является систематический анализ сырья и дегустация вина в процессе винификации.

В зависимости от того, в каком регионе Шабли выращен виноград, вина компании Ла Шаблизьен отличаются не только вкусом и ароматом, но и потенциалом выдержки. В Пти Шабли создаются вина, которые могут развиваться от 1 до 5 лет, тогда как вина Шабли Премье Крю и Шабли Гран Крю достигают истинной зрелости через 5 -10 лет.

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 10–12 °С
  • Сайт производителя: http://www.chablisienne.com/
  • Потенциал хранения: 10 лет
Недавно просмотренные
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17, помещ. №1, 1а, 1б, 1в, 1г, 1д, первый этаж, литера АООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Горького, д. 36, помещ. №73, 73а, первый этаж, литера АООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190, помещ. №116-118, первый этаж, литера А1ООО «Астро», ИНН: 6678109341, лицензия: Д 008507 рег № 66 РПА 0005332 от 13.11.2020 до 13.11.2023, ОГРН: 1206600052504, Екатеринбург, улица Олимпийская набережная, д. 9/1, помещение 68 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Ла Шаблизьен, Шабли Премье Крю "Фуршом", 2014, цена La Chablisienne, Chablis Premier Cru AOC "Fourchaume", 2014 — 4 610 руб.. Производитель вина Ла Шаблизьен.