Вино Gran Cruor, Priorat DOC 2006
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Сира: 80%, Каберне Совиньон: 20%
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке Gran Cruor, Priorat DOC 2006
Дегустационные заметки
Вино темного вишнево—красного цвета.
Вкус вина сливочный, округлый, широкий, глубокий и насыщенный, свежий, минеральный, с гладкими, вкусными, хорошо интегрированными танинами и очень долгим и интенсивным послевкусием.
Аромат вина очень интенсивный и сложный, с тонами ежевики и черники, ванили, кофе и специй.
Вино великолепно сочетается с красным мясом, зрелыми сырами, дичью, мясными деликатесами, пастой.
Интересные факты
Родина " Gran Cruor" — знаменитая область Приорат, славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо-востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах — на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15 °C.
Купаж "Гран Круор" состоит из двух сортов — Сира и Каберне Совиньон. Виноград проходит 30-дневную мацерацию при контролируемой температуре в 28 °С. В течение первых 15 суток дважды в день осуществляется пижаж (погружение шапки, образующейся на поверхности бродящего сусла, в сусло), в оставшийся период пижаж производится один раз в день. Выдерживается вино в новых французских дубовых бочках 18 месяцев.
Вино "Gran Cruor" заслуженно завоевало золотую медаль и "Regional Trophy" от "Decanter World Wine Awards" в Великобритании в 2010, золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles" в Бельгии в 2010 году, серебряные медали на Iberwine 2008 (Испания) и Japan Wine Challenge 2007.
Винтаж 2006 года получил также 92 балла от "Guia Proensa" (Испания) и 94 балла от "Anuario de Vinos El Pais"
Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам.
Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.