Вино Gewurztraminer "Cuvee Jules Geyl" Alsace AOC 2009
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Гевюрцтраминер: 100%
Винтажи и объемы
Очень тонкий, почти исключительный аромат этого Гевюрца идеально реализуется во вкус при первом же глотке. Вино полностью отрабатывает свою стоимость. Четко-выраженная горчинка в послевкусии лишь дополняет общий пейзаж впечатлений от этого недорогого, но абсолютно-качественного вина.
Дегустационные заметки
Вино ярко-соломенного цвета.
Гевюрцтраминер "Кюве Жюль Гейл" Эльзас АОС 2009 года обладает сочной, хорошо сбалансированной кислотностью и насыщенным вкусом в котором гармонично сочетаются тона белых и цитрусовых фруктов. Особое очарование вину добавляют ноты пряностей, развивающиеся в долгом послевкусии.
Изумительный аромат этого вина очаровывает тонами тропических фруктов и цветов, к которым добавляются теплые ноты пряностей.
Хороший аперитив, прекрасно сочетается с креветками под апельсиновым соусом, рыбой (особенно рыбой-гриль), азиатской кухней и копченостями. Благодаря своей маслянисто-пряной текстуре вино отлично подходит к жирным продуктам — свинине, жирной рыбе и изысканным голубым сырам.
Интересные факты
Попробуйте изысканное Гевюрцтраминер Жюль Гайль 2009 года, которое очаровывает тонами цитрусовых и белых фруктов, дополненных теплыми нотками пряностей.
Вино создается из винограда, который бережно собирают вручную и сразу же транспортируют на винодельню. Это позволяет свести к минимуму повреждения ягод, предотвратить преждевременное брожение и появление гнили. На винодельне виноград тщательно сортируют и подвергают чрезвычайно деликатному отжиму. Примечательно, что в вино не добавляется сахар, поэтому срок ферментации строго не установлен и колеблется от трех до шести месяцев. Такая технология позволяет максимально сохранить натуральные ароматы и вкус винограда, а благодаря идеальному балансу вино способно развиваться еще на протяжение 5-7 лет. В частности Гевюрцтраминер Жюль Гайль 2009 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015-2016 года.
Домен Ботт-Гейл был основан в 1953 году, именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день каждое из вин хозяйства максимально отражает уникальные особенности терруаров с их почвами и климатическими условиями. Стилистика домена — мягкие, маслянистые вина, с гармоничным округлым вкусом и сбалансированной кислотностью.
