Вино "Fugue de Nenin", Pomerol AOC, 2005, 375 мл
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Дегустационные заметки
Вино привлекает темно-рубиновым цветом.
Вино чарует округлым, элегантным вкусом с фруктово-шоколадными оттенками, нюансами табака и специй, с мягкими танинами и длительным послевкусием.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, табака, шоколада и сладких специй.
Вино рекомендуется подавать к сырам и говядине на гриле, оно также прекрасно дополнит блюда из утки и жареного цыпленка.
Интересные факты
"Fugue de Nenin" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло и Каберне Фран. Это вино впитало в себя теплые лучи французского региона Бордо. Почва виноградников содержит много гравия, что не могло не сказаться на мощном вкусе вина. Виноград в хозяйстве собирают вручную и используют двойной триаж. Изысканный вкус и аромат "Фюг де Ненан" можно сравнить с классической музыкой, даже название у вина музыкальное, ведь слово Fugue переводится как "бег" и означает сложное музыкальное произведение с гармоничным многоголосием. В более ранних винтажах на этикетке "Фюг де Ненан" даже были изображены ноты. Винификация напитка происходит традиционным способом. Выдержка осуществляется в дубовых бочках (20% — новые). Пик зрелости винтажа 2005 года придется на 2015-2025 годы.
В канун урожая 1997 года Шато Ненан приобрел Жан-Юбер Делон, ближайший родственник прежних хозяев, которые владели Шато, начиная с 1847 года. Площадь хозяйства в настоящее время составляет 32 га, средний возраст лоз — 25 лет. Поместье славится своей красотой и необычностью — в его центре расположен красивый дом, построенный в XIX веке, окруженный прекрасным ухоженным парком, что для Помроля является большой редкостью, так как каждый клочок земли обычно используется в сельском хозяйстве. Виноградник (сорта: Мерло — 70 %, Каберне-Фран — 20 %, Каберне-Совиньон — 10 %) разбит на глинистых и галечных почвах на южном склоне возвышенности Помроль, что обеспечивает оптимальные условия для солнечной освещенности и, как следствие, для наиболее полного созревания винограда.