Вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2014
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Пино Гриджио: 100%
Отзывы о покупке Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio, Alto Adige DOC, 2014
Дегустационные заметки
Вино ярко-золотистого цвета.
Освежающий и насыщенный вкус вина наполняют выразительные минеральные ноты.
Вино обладает чистым фруктовым ароматом.
Вино великолепно в сочетании с морепродуктами и рыбой.
Интересные факты
Белое сухое вино Erste & Neue Kellerei, Pinot Grigio производится из урожая винограда сорта Пино Гриджио, выращенного в зоне Средиземноморских Альп. Винификация и выдержка сусла происходит в емкостях из нержавеющей стали. Многогранный вкус и обильная структура вина развиваются благодаря длительному контакту сусла с дрожжами.
Производитель вина — итальянская компания Эрсте и Нэу Келлерей, виноградники которой расположены в провинции Трентино-Альто Адидже. Их общая площадь достаточно невелика, поэтому "Эрсте и Нэу Келлерей" не могут похвастаться большими объемами производимых вин, однако подавляющее их большинство относится к категории DOC и высоко ценится среди почитателей благородных напитков. Винодельня специализируется на производстве как белых, так и красных вин, с небольшим перевесом в сторону последних. В Трентино-Альто Адидже выращивают такие сорта винограда, как Пино Бьянко, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Неро, Каберне Фран, Пино Гри, Шардоне, Совиньон Блан и другие.
История винодельни достаточно интересна — это один из немногих кооперативов, созданных по инициативе священника. В начале XX века несколько винодельческих семей убедили Монсеньора Георга Псайра посодействовать в создании винодельни. Действительно, спустя 10 месяцев, благодаря стараниям священника и работников хозяйства, был собран первый урожай, а кооператив постепенно начал завоевывать репутацию.