Вино "Domini Veneti" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2008, 1.5 л
- Вино:
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке "Domini Veneti" Amarone della Valpolicella Classico DOC, 2008, 1.5 л
Дегустационные заметки
Вино плотного гранатового цвета.
Вино обладает концентрированным, хорошо структурированным вкусом с мягкими, бархатистыми танинами.
Насыщенный аромат вина наполнен нотами ежевичного варенья, сухих розовых лепестков, специй и какао.
Традиционно вино подают к дичи, жареному или тушеному мясу, выдержанным и зрелым сырам.
Интересные факты
"Домини Венети" — это топовая линейка вин кооператива Вальполичелла Неграр — крупнейшего землевладельца на территории Вальполичелла Классико. "Domini Veneti" — результат долгосрочного проекта по выделению лучших участков крю, снижению на них урожайности и тем самым повышению качества вин. Название "Domini Veneti" напоминает о временах, когда земли Вальполичеллы были частью могущественной Венецианской Республики.
Вино Amarone della Valpolicella Classico выдерживалось во французских барриках на протяжении 18 месяцев, затем 12 месяцев в бутылке. Рекомендуется откупорить бутылку вина по крайней мере за 2 часа до подачи на стол. Для вина идеально подойдут большие бокалы.
Награды:
• Винтаж 2001 года — серебряные медали — International Wine Challenge, The 2005 Decanter World Wine Awards, Mundusvini Great International Wine Awards, бронзовая медаль — Japan Wine Challenge;
• Винтаж 2003 года — серебряная медаль — Japan Wine Challenge 2006;
• Винтаж 2004 года — золотая медаль — Rocky Mountain Wine & Food, Канада, серебряная медаль — Japan Wine Challenge 2007;
• Винтаж 2005 года — серебряная медаль — Mundusvini Great International Wine Awards.
Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координирует деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн. фунтов) винограда.
