Сеть винных магазинов. Основана в 2006 Гарантия качества и безопасности
+7 (343) 318-21-01

Вино Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru "Les Mitans" AOC, 2011

Артикул:в55403Домен де Монтий, Вольне Премье Крю "Ле Митан", 2011, 750 мл
13 085 руб.
шт.
Найти похожие
Надежная покупка Сертификат
БЕЗНАЛИЧНЫЙ РАСЧЁТ. цены включают НДС
Гарантия качества
Visa, MasterCard
38 Рейтингов за другие винтажи
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru "Les Mitans" AOC, 2011

Дегустационные заметки

Цвет

Вино рубиново-бордового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, тонкой текстурой, прекрасным минеральным ядром, яркими танинами, которые хорошо сбалансированы с фруктовостью, с умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой.

Аромат

В интенсивном, очень свежем, хрустящем аромате вина цветочные и пряные оттенки (корицы и кардамона, пиона и мака) дополняют яркие тона красных ягод (малина, клубника и смородина) и пронизывают нюансы зеленого чая.

Гастрономические сочетания

Вино можно подавать с изысканными блюдами, мясом под соусом, сырами, паштетами.

Интересные факты

Аппелласьон Вольне — оплот семьи Монтий — имеет 207 га виноградников, расположенных в середине склона, среди которых 29 участков класса Премьер Крю. Название участка "Les Mitans" происходит от слова "середина" или "средний", он красиво расположен в середине склона, где получает обилие солнечных лучей в утренние часы. Почва виноградника состоит из различных элементов, с известняком и щебнем в верхней части и глубокими глинистыми недрами. Это разнообразие обеспечивает сложность, которое можно найти в вине Volnay 1-er Cru "Les Mitans".

Очень красивый винтаж 2011 года объединяет в себе лучшие характеристики вин предыдущих лет. Производитель считает, что лучшими словами, характеризующими этот винтаж, будут: свежесть, энергия, прозрачность, текучесть, равновесие и гармония. "Вино удивило нас и качеством дубильных веществ", которые, безусловно, подарят вину долгую жизнь, оно будет стареть очень хорошо и сохранит свое великолепие до 2025-2030 года.

О производителе

Дата основания Domaine de Montille уходит в далекий XVII век, в те времена, когда семье Монтий принадлежали лучшие участки Вольне, Мюзиньи, Бон Мар и Шамболь-Мюзиньи общей площадью 12 га. К сожалению, из-за финансовых трудностей в начале XX века, винодельня постепенно стала распродавать свои земли. Когда Hubert de Montille в 1947 году унаследовал виноградники от отца, их площадь составляла всего 3 гектара. На протяжении многих лет он развивал семейный винодельческий бизнес в Вольне и одновременно работал юристом в Дижоне. В 1950-х годах Бургундия увидела рождение нового типа виноградарства. "Мой отец — человек с характером и вкусом. Он очень быстро понял, что хочет создавать вина, которые любит он сам. Прежде всего, мой отец хотел отдать дань уважения каждому терруару, создавая вина с элегантностью и изысканной ароматической чистотой", — говорит Этьен, сын Юбера.

Дети Юбера, Этьен и Аликс, узнали о виноделии еще в раннем возрасте, но их отец никогда бы не передал эстафету винопроизводства без изучения реальной профессии. В то время, как дети шли по стопам семьи, ориентируя себя на юридическую карьеру, возврат к виноделию был неизбежен. В 1983 году Этьен присоединился к семейному бизнесу, В 2001 году он стал полностью контролировать Domaine de Montille и Chateau de Puligny-Montrachet, а его стилем и философией стало биодинамическое земледелие. В 2003 году Аликс присоединилась к брату и они создали Deux Montille S?ur-Frere — негоциантский дом, главной задачей которого было производство белых вин.

На сегодняшний день виноградники Домен де Монтий насчитывают 20 га, из них 75% — это виноградники Премьер или Гранд Крю.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 15-17°C
  • Сайт производителя: http://www.demontille.com
  • Потенциал хранения: 14-19 лет
В нашем магазине вы можете купить вино Домен де Монтий, Вольне Премье Крю "Ле Митан", 2011, цена Domaine de Montille, Volnay 1-er Cru "Les Mitans" AOC, 2011 — 13 085 руб.. Производитель вина Домен де Монтий.