Вино Domaine William Fevre, Chablis Grand Cru Bougros "Cote Bouguerots", 2014

Артикул:в92453Вильям Февр, Шабли Гран Крю Бугро "Кот Бугеро", 2014, 750 мл
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine William Fevre, Chablis Grand Cru Bougros "Cote Bouguerots", 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино очень бледного желтого цвета.

Вкус

Вкус вина очень хорошо сбалансированный, гармоничный, мощный, с хрустящей кислотностью, сочным сочетанием богатых персиковых, растительных и минеральных оттенков, легкой солоноватостью и длинным, нежным послевкусием.

Аромат

Широкий, мощный, зрелый, но яркий аромат вина демонстрирует тона лайма и лимона, специй, белого перца, щебня и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам, белому мясу, птице.

Интересные факты

Энергичное, концентрированное вино Chablis Grand Cru Bougros "Cote Bouguerots" изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на собственном участке домена Вильям Февр "Кот де Бугеро" в Гран Крю Бугро. Этот очень маленький виноградник дает совсем небольшой урожай. Виноград с "Cote Bouguerots" дарит винам William Fevre особую утонченность и округлость.
Винтаж 2014 года обладает настолько яркой и сочной минеральностью, что винный критик Аллен Медоуз из "Burghound", назвавший его блестящим, предположил, что "это вино делается непосредственно из жидкого киммериджа". Впечатляющий винтаж 2014 имеет прекрасный потенциал хранения — как минимум до 2023 года.

Вильям Февр — представитель целой династии виноделов, история которой насчитывает более 250 лет. Свое собственное хозяйство Domaine de la Maladiere Вильям основал еще в 1959 году и за долгие годы напряженного труда научился создавать роскошные вина, идеально отражающие сущность терруара Бургундии. Домен William Fevre был создан в 1992 году совместно с Виктором Пино ­— виноделом из Чили. В 1998 году поместье было приобретено Шампанским Домом Henriot, который продолжил выпуск вин, сохранив при этом название бренда William Fevre.

На сегодняшний день Домену William Fevre принадлежит 50 га виноградников в Шабли, 15 га из которых предназначены для производства вин класса Гран Крю и 12 га — для вин Премье Крю. Урожаи здесь по-прежнему собирают вручную, и все также применяется мягкий пресс. Кроме выдержки в дубе в хозяйстве стали использовать емкости из нержавеющей стали, что исключительно положительно сказалось на вкусовых качествах вин. Вина под маркой William Fevre известны как одни из самых лучших и тонких вин Бургундии.

Характеристики

  • Глубина цвета: бледное
  • Тело/Насыщенность: среднее
  • Температура сервировки: 12-14 °C
  • Сайт производителя: http://www.williamfevre.fr
  • Потенциал хранения: 9-10 лет
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle.
ООО "Стор Вайнстайл", ИНН 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 г.Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI, время работы с 11.00 до 23.00 с понедельника по воскресенье
В нашем магазине вы можете купить вино Вильям Февр, Шабли Гран Крю Бугро "Кот Бугеро", 2014, цена Domaine William Fevre, Chablis Grand Cru Bougros "Cote Bouguerots", 2014 — 6 326 руб.. Производитель вина Домен Вильям Февр.