Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Адреса магазинов Магазины
WineStyle
Бестселлеры
Избранное
Корзина

Вино Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, 1997

Артикул:в27504 Бонно дю Мартре, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 1997, 750 мл
Цена
20 080 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 86
BH 90
RP 89
RVF 19
110 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
1997 20 080 руб
4 Оценки
1991 29 596 руб
3 Оценки
1993 58 728 руб
3 Оценки
1996 23 438 руб
3 Оценки
1998 54 579 руб
5 Оценок
1999 42 389 руб
3 Оценки
2002 29 669 руб
5 Оценок
2004 21 137 руб
5 Оценок
2005 39 209 руб
5 Оценок
2006 13 148 руб
5 Оценок
2007 23 252 руб
4 Оценки
2008 46 498 руб
5 Оценок
2013 12 862 руб
1 Оценка
Остальные винтажи
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17, помещ. №1, 1а, 1б, 1в, 1г, 1д, первый этаж, литера АООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 31.12.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Горького, д. 36, помещ. №73, 73а, первый этаж, литера АООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190, помещ. №116-118, первый этаж, литера А1ООО «Астро», ИНН: 6678109341, лицензия: Д 008507 рег № 66 РПА 0005332 от 13.11.2020 до 13.11.2023, ОГРН: 1206600052504, Екатеринбург, улица Олимпийская набережная, д. 9/1, помещение 68 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, 1997

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино отличается спелым, концентрированным, элегантным вкусом с минеральными отблесками и прекрасно интегрированными танинами. Послевкусие продолжительное, с медовым оттенком.

Аромат

Вино обладает интенсивным ароматом с тонами дуба, многогранными оттенками экзотических фруктов, нотками грушевого джема, аниса, орехов, специй и кремня.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с лобстером и лангустинами, изысканными блюдами из белой морской рыбы, с белым мясом или птицей под сливочным соусом.

Интересные факты

Corton-Charlemagne Grand Cru, 1997 — изумительное вино, одно из величайших белых бургундских вин. Для него характерен взрывной старт, который очень медленно, постепенно замирает в послевкусии. Урожай для создания вина был выращен на виноградниках аппелласьона Кортон-Шарлемань, в более прохладной западной части. Почвы здесь — мергелевые, на известняковой скалистой основе. Отличительной чертой этих виноградников считается наличие кремня в почве. Виноград сорта Шардоне высажен на 15 особых участках общей площадью 9,5 га, дающих урожайность в 35-40 гл/га. Средний возраст лоз оставляет 50 лет. Вино Кортон-Шарлемань Гран Крю, 1997 было выдержано в течение 12 месяцев на осадке в дубовых бочках, затем еще 4 месяца в стальных чанах. Потенциал хранения винтажа составляет как минимум 17 лет.

Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест. 
Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию. С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.
Домен Бонно дю Мартре продает только вина класса Гран Крю. С 11 гектаров непрерывного участка (что редко встречается в Бургундии) производят красное вино Кортон и белое Кортон-Шарлемань, для которого специально засажены 9,5 гектаров виноградом Шардоне. Как следствие большого охвата владений, Домен имеет приличную коллекцию старых винтажей, что является редкостью для этих мест. 
Нынешний владелец Жан-Шарль Ле Бо де ля Мориньер по профессии архитектор, в 1993 году он оставил прежнюю работу и стал управляющим владения, которое явилось одним из лучших в Кот-д Оре. Жан-Шарль говорит, что только оттачивает работу, начатую его отцом — Жаном Ле Бо де ля Мориньером, который очень много сделал для Домена: перестал продавать вино негоциантам, вернул все лозы из аренды, стал улучшать дренаж и контролировать эрозию.
С целью получения лучшего баланса в винах Жан-Шарль строго ограничивает урожаи. Для этого он использует метод «зеленого сбора», следит за самочувствием лоз, подрезает и укрепляет их, причем используя только органические методы подкормки. Средний возраст лозы — 45 лет. Виноград бережно собирается и сортируется (гребни не отделяются). Сусло распределяется в чаны из нержавеющей стали, через 5-6 дней муст переносят в дубовые бочки (треть из них новые, а остальные 1-2 летние), там происходят процессы алкогольной и малолактической ферментации. Вина выдерживают на осадке больше года, причем для белых вин практикуется взбалтывание осадка, для того, чтобы их вкус стал богаче, а структура — маслянистей. Все вина Бонно имеют репутацию высокого стиля и хорошего потенциала старения.


 

 

Характеристики

  • Глубина цвета: умеренное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 10-12°С
  • Сайт производителя: http://www.bonneaudumartray.com/
  • Потенциал хранения: 17 лет
Недавно просмотренные
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17, помещ. №1, 1а, 1б, 1в, 1г, 1д, первый этаж, литера АООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 31.12.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. Горького, д. 36, помещ. №73, 73а, первый этаж, литера АООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0005432 от 01.06.2021 до 01.06.2024, ОГРН: 1176658027149, г.Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190, помещ. №116-118, первый этаж, литера А1ООО «Астро», ИНН: 6678109341, лицензия: Д 008507 рег № 66 РПА 0005332 от 13.11.2020 до 13.11.2023, ОГРН: 1206600052504, Екатеринбург, улица Олимпийская набережная, д. 9/1, помещение 68 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Бонно дю Мартре, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 1997, цена Domaine Bonneau du Martray, Corton-Charlemagne Grand Cru, 1997 — 20 080 руб.. Производитель вина Домен Бонно дю Мартре.