Вино Domaine Bideau-Giraud, "Gros Plant du Pays Nantais", 2011
Отзывы о покупке Domaine Bideau-Giraud, "Gros Plant du Pays Nantais", 2011
Дегустационные заметки
Вино светло-золотистого цвета.
Вино обладает легким, бодрящим, освежающим вкусом, отличающимся хрустящей кислотностью и доминирующими нотками груш, яблок и цитрусовых.
В свежем, деликатном аромате вина раскрываются тона лимона и зеленого яблока, дополненные оттенками мокрого камня и трав.
Вино прекрасно сочетается с лёгкими холодными рыбными закусками, горячими блюдами из рыбы, морепродуктами.
Интересные факты
Домен Бидо-Жиро основан в 1983 году совместными усилиями Даниэля Бидо и Мари-Беатрис Жиро, объединивших два свои поместья: Domaine Du Vieux Chai и Chateau Haute Cariziere. В процессе виноделия они придерживаются экологически чистых методов, являясь членами организации "Terra Vitis". Домен не использует "химию" и нефтетопливную технику, опираясь на экологически чистые методы ведения сельского хозяйства, виноград собирается вручную. Площадь виноградников, принадлежащих Домену, составляет 34 гектара. Общегодовой объем производства — 250000 бутылок.