Вино Domaine Arnoux-Lachaux, "Les Poisets", Nuits-Saint-Georges, 2012
Цена
12 179 ₽
В наличии
О товаре
"Ле Пуазе", 2012, 750 мл
Артикул: в70793Описание
"Les Poisets", 2012 — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Пино Нуар, собранного вручную с лоз, возраст которых достигает 70 лет. После этого урожай поступает на винодельню, где подвергается сортировке и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем "Ле Пуазе" выдерживают в дубовых бочках.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельня Domaine Arnoux-Lachaux была основана в 1858 году. Однако в то время она называлась Domaine Robert Arnoux. Свое же нынешнее название компания получила всего несколько лет назад. На сегодняшний день Флоранс и Паскаль Лашо являются представителями пятого поколения знаменитой семьи виноделов Арну-Лашо. Паскаль получил фармацевтическое образование, но затем начал помогать своему тестю с уборкой винограда и решил посвятить свою жизнь виноделию. За последние годы супруги Лашо построили новую дегустационную лабораторию и зал, отреставрировали погреб, увеличили площадь виноградников…
Будущее Domaine Arnoux-Lachaux выглядит весьма радужным — старший сын Флоранс и Паскаля уже окончил курсы энологии в Боне и сейчас находится на практике в ЮАР.
Вкус и аромат
Основная гамма живого, сбалансированного вкуса вина насыщена нотками темных фруктов и ягод, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и долгим приятным послевкусием.
Завораживающий аромат вина окутывает мотивами сливы и черной смородины, тонами ментола и горького шоколада с легкими земляными нотками.
Цвет
Цвет вина — глубокий, ярко-красный.
Сочетания
Это богатое вино сочетается с блюдами из дичи, ягненка, говядиной с трюфелями и пряными травами.