Коньяк Courvoisier VS, 0.7 л
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость:
- Объем:
- Класс коньяка:
-
Выдержка:
3 года
-
Самый старый спирт:
5 лет
Винтажи и объемы
Мягкий вкус, очень достойный напиток
Сбалансированный вкус и аромат, вот что я так люблю в этом коньяке. Дубовые нотки отлично сочетаются с фруктовыми и цветочными, не заглушают их и что самое главное отлично гармонируют. Коньяк очень мягкий и приятный. Поэтому из коньяков предпочитаю именно его. Обычно покупаю его в бутылке 0,7 л, но недавно жена подарила торт из конфет и вот таких вот маленьких бутылочек.
Очень мягкий и аккуратный для своего возраста коньяк. Приятные тона изюма, ванили, карамели и карамелизованных фруктов, вяленых ягод и фруктов, какао-масла, что для VS вообще не свойственно. Типичный коньячный тон - как по методичке, в целом аромат сбалансированный.
Вкус мягкий, без сильной спиртовой ноты, обжигает очень благородно и осторожно. Во вкусе проступает слабый дуб, где-то вдалеке можно почувствовать аромат хьюмидора. Древесных нот как таковых больше нет, однако есть приятная глициновая сладость остающаяся в горле достаточно долго. В послевкусии изюм и хьюмидор продолжаются и легко, но уверенно держатся достаточно долго. В паре с хорошим табаком, сладким шоколадом или сухофруктами и орехами просто замечательно.
Дегустационные заметки
Коньяк золотистого цвета.
Коньяк имеет фруктовый, тонкий вкус с букетом, переполненным зрелыми фруктами и весенними цветами.
Коньяк обладает легким, чистым ароматом - богатым, свежим и гармоничным, с примечаниями дуба, буквально кричащим об энергии молодого коньяка.
Коньяк прекрасен в чистом виде, а также отлично подходит для приготовления коктейлей.
Интересные факты
Коньяк Курвуазье VS — мимолетное знакомство с миром роскоши! Это превосходный выбор для тех, кто только начинает свое знакомство с благородными крепкими напитками. Купаж "Курвуазье VS" состоит из коньячных спиртов из областей Фэн Буа и Пти Шампань, выдержанных до 5 лет, что значительно превосходит положенные для класса VS нормы. Спирты из Фэн Буа придают ему комплексные фруктовые нотки, а спирты из Пти Шампань — глубину и насыщенность, с которыми не сравнится ни один из имеющихся на рынке коньяков категории VS.
Коньяк Courvoisier VS завоевал двойную золотую медаль на "San Francisco World Spirits Competition, 2009", золотую медаль на том же конкурсе в 2011 году, золотую медаль и титул "Лучший в своем классе" на "International Wine and Spirit Competition, 2007".
История бренда Курвуазье восходит к началу XIX века, когда Эммануэль Курвуазье и его партнер Луи Галлуа организовали торговую компанию и склады с алкогольной продукцией. Именно их, по преданию, посетил Наполеон и закупил несколько бочек коньяка для своей армии. В 1828 году сыновья основателей — Феликс Курвуазье и Жюль Галлуа — принимают решение отойти от торговли и заняться только производством высококачественного коньяка. Их проект увенчался колоссальным успехом, а создатели снискали славу производителей самого изысканного коньяка. В 1909 году компанию приобретает английская семья Саймон, которая увидела большой потенциал бренда "Курвуазье". Именно благодаря Саймонам появился знаменитый логотип с силуэтом Наполеона, а сам коньяк стал знаменит далеко за пределами Франции. В 1964 году бренд приобретает канадская компания Hiram Walker и значительно расширяет рынок, увеличив в разы международные продажи. Сегодня марка Курвуазье принадлежит Beam Inc, а производство базируется в городе Jarnac в департаменте Шарант. Уже более двух веков мастера-блендеры компании умело сочетают древние традиции и инновации для создания эксклюзивного коньяка, известного и ценимого сегодня во всем мире.
