Вино Olivier Leflaive, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2003, 1.5 л
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01
Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок
Отзывы о покупке Olivier Leflaive, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2003, 1.5 л
Дегустационные заметки
Цвет
Вино глубокого цвета.
Вкус
Вино - комплексное минерализованное с медовыми тонами. Послевкусие продолжительное, что присуще всему терруару.
Аромат
В аромате уловимы оттенки яблок, лимона, гвоздики и минералов.
Гастрономические сочетания
Превосходно в сочетании с рыбой и морепродуктами: крабами, омарами, креветками, устрицами и моллюсками.
Интересные факты
Район Corton-Charlemage расположен севернее Beaune и имеет совершенно иное геологическое строение, чем Grand Crus в Montrachet. Grand Cru Corton Charlemagne производится в деревнях Aloxe Corton, Pernand Vergelesses и Ladoix Serrigny. Этот прекрасный терруар получил свое название от знаменитого императора Charlemagne, который приобрел плантацию винограда в большей части своего доминиона, которая в свою очередь в 775г. была предложена аббатству Abby of Saulieu. Вино в этом терруаре обладает выразительной сложностью исключительно благодаря различным почвам во всех трех деревнях. Вино требует, по крайней мере, 5-летней выдержки в бутылках, прежде чем оно раскроет весь свой потенциал. Особенности изготовления: ферментации (малолактическая и алкогольная) протекают в дубовых бочках объемом 228 литров (30% бочек постоянно обновляется). Вино подвергают взбалтыванию (баттонажу). Через 15 месяцев оно снимается с осадка, после чего переливается в бочки или небольшие стальные баррики. Позволив отдохнуть вину несколько недель, его осветляют. Бутилируется оно по прошествии 18 месяцев.
В нашем магазине вы можете купить вино Оливье Лефлев, Кортон-Шарлемань Гран Крю, 1.5 л, цена Olivier Leflaive, Corton-Charlemagne Grand Cru AOC 2003, 1.5 л — 13 259 руб.. Производитель вина Оливье Лефлев Фрер.
