Вино "Chryseia", Douro DOC, 2006
Награды и рейтинги
Wine Spectator
Незаурядное
Robert Parker
Достойное
Wine Enthusiast
Отличное
Цена
7 101 ₽
В наличии
О товаре
"Крисея", 2006, 750 мл
Артикул: в7319Описание
"Chryseia" — относительно новый продукт в линейке компании "Пратс и Симингтон". Впервые вино было выпущено в 1999 году. Название "Chryseia" в переводе с греческого означает "золото". Это вино символизирует собой объединение португальской традиции и традиции Бордо для создания нового современного стиля вина.
Виноград для "Chryseia", 2006 собирался в Кинта да Вила Велья, Кинта Бомфим и Кинта Везувий. Из 261000 кг винограда лишь 16% были отобраны для "Крисея". Весна 2006 года была теплой и солнечной, но частый град в ночное время побил ряд виноградников, серьезно пострадал Кинта да Пердис. В июле стояла жара в 40 градусов, которая компенсировалась августовскими умеренными, но частыми дождями. В результате, виноград вызрел рано, получил хорошую зрелость и концентрацию. Сбор начался 15 сентября на Вила Велья и закончился 25 сентября на Кинта Везувий, виноград собирался исключительно вручную. Выдержка в новых бочках из французского дуба в специально построенных подземных подвалах придала вину сдержанные, но четкие древесные оттенки. Для предотвращения избыточных древесных ароматов, которые могут нарушить баланс и изящество вина, выдержка "Chryseia" допускается только в течение короткого периода времени — от 8 до 12 месяцев — в зависимости от года. Вино "Chryseia 2006" выдерживалось 10 месяцев.
Винный критик Роберт Паркер написал об этом вине: “Немного компактное, но живое, элегантное и аккуратное, вино Chryseia хорошо работает в контексте винтажа". Вино имеет прекрасный потенциал выдержки — до 2017 года, и по мере взросления оно будет только улучшаться, полностью раскрывая свой характер.
Характеристики
Насыщенность
Объем
Глубина цвета
Производитель
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус и аромат
В мягком, со свежими танинами и хорошей кислотностью вкусе вина на первом плане — фруктовые ноты. В отделке — намеки на специи, перец, дуб.
В аромате вина доминируют фруктовые ароматы вишни, красной смородины, малинового джема и древесины.
Цвет
Вино глубокого рубинового цвета.
Сочетания
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.