Сидр Christian Drouin, Bouche Brut de Normandie, 0.75 л
Дегустационные заметки
Сидр светло-золотистого цвета.
Вкус сидра — насыщенный, мягкий, с нотами яблок, кваса, чуть сладковатый, очень свежий. Тело средней плотности, с хорошим балансом, очень питкое.
Аромат сидра яблочный, освежающий, с квасными оттенками.
Сидр прекрасно пить в качестве сопровождения к белому мясу, к различным десертам (блинчики, яблочный пирог, пирожные). Также хорош в качестве аперитива или для утоления жажды в жаркий день.
Интересные факты
Bouche Brut de Normandie — элегантный французский сидр, который отличается превосходным ароматом и вкусом. Напиток создан из тщательно отобранных яблок, выращенных в регионе Пэи д'Ож. Сидр Кристиана Друэна считается одним из лучших. Правильный выбор пропорции между сладкими, кислыми и горькими сортами яблок придает аромату прекрасный баланс и элегантность. Кристиан Друэн при производстве своего сидра использует комбинацию из более чем 30 сортов яблок с четко определенных участков и подвергает очень медленному и прохладному брожению. Это придает сидру больше легкости, сухости и тонкости.
История винодельческого дома Christian Drouin началась в 1960 году. Кристиан Друэн — это руанский промышленник, который поставил себе цель произвести идеальный Кальвадос, который бы пользовался популярностью не только во Франции, но и во всем мире. С 1969 года к управлению компанией и производству подключается сын Christian Drouin младший. 1979 год стал опорной точкой в развитии компании, продукция которой получила признание не только во Франции, но и далеко за её пределами, и спрос на высококачественные напитки продолжает неизменно расти.
