Вино Chateau du Glana Cru Bourgeois Superieur Saint-Julien AOC, 2005

Урожай 2005 года отличается очень высоким качеством благодаря относительно сухой зиме и солнечным весне и лету. Такие погодные условия позволили винограду достичь оптимальной степени зрелости — ягоды обладали достаточным уровнем сахара и хорошей кислотностью. Сбор урожая для Мерло в 2005 году начался 22 сентября, а для Каберне — неделей позже. Единственное разочарование, постигшее хозяйство "Шато дю Глана" в 2005 году, — это очень низкая урожайность (45 гл/га). Но, тем не менее, в результате было получено прекрасное вино с фруктовым характером, мягкими танинами и превосходным балансом, которое отвечает всем требованиям урожая, достойного высочайших похвал! Вино рекомендуется употреблять в период с 2010 до 2018 год.

В течение последних нескольких лет Шато дю Глана претерпело ряд изменений. Современные технологии здесь гармонично сочетаются с традиционными методами винификации. Превосходно сбалансированные сложные вина Шато дю Глана имеют хороший потенциал к выдержке (до 10 лет), однако, их можно пить и молодыми. Шато дю Глана AOC Сен-Жюльен Крю Буржуа Супериор — современное, элегантное вино, которое вобрало в себя все особенности великолепного терруара Сен-Жюльен. Винификация происходит в течение 20-30 дней в бетонных чанах. После завершения малолактической ферментации вино заливают в дубовые бочки, где оно выдерживается на протяжении 12 месяцев. Треть всех бочек ежегодно обновляется. Перед разливом в бутылки вино проходит деликатную фильтрацию.