Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Заказать звонок
Адреса магазинов Магазины

Кальвадос Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso" 7 Ans d'Age, Pays d'Auge AOC, gift box, 0.7 л

Артикул:в129250 Шато дю Брёй, "Финисьон ан Фут де Шери Олоросо" 7-летний, в подарочной коробке, 700 мл
Цена
10 458 руб.
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие
Надежная покупка
Гарантия качества
Visa, MasterCard
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17ООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 21.05.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «Гран Кав», ИНН: 6658412269, лицензия: 66РПА0004947 от 25.10.2018, действует с 25.10.2018 по 25.10.2021, ОГРН: 1126658020411, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Горького, д. 36ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso" 7 Ans d'Age, Pays d'Auge AOC, gift box, 0.7 л

Дегустационные заметки

Цвет

Кальвадос демонстрирует привлекательный темно-золотистый цвет.

Вкус

Кальвадос интригует округлым, гладким, насыщенным, сладковатым вкусом с нотами обжаренных яблок, сухофруктов и сладких специй, приятной фруктовой кислотностью и очень долгим послевкусием с нюансами дуба, кедра и ванили.

Аромат

Кальвадос соблазняет сложным и многогранным ароматом с доминирующими оттенками печеного яблока. При аэрации последовательно проявляются ноты сухофруктов (орехи, фундук, чернослив, виноград) и специй (мускатный орех, перец).

Гастрономические сочетания

Кальвадос рекомендуется подавать в качестве дижестива, а также в сочетании с сухофруктами, десертами на их основе и пряной выпечкой.

Интересные факты

Несмотря на приверженность традиционным методам, таким как длительное натуральное брожение яблочного вина, Chateau du Breuil пошло на эксперимент с выбором бочек для выдержки. Для очень небольшой партии кальвадоса были отобраны бочки из французского дуба, ранее использовавшиеся для созревания хереса Олоросо. И результат превзошел все ожидания. Этот метод старения раскрыл изысканные, пряные нотки кальвадоса Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso", наделил напиток соблазнительными оттенками поджаренных орехов, специй и сухофруктов. Этот редкий, оригинальный и элегантный напиток сочетает традиции и инновации. Процесс изготовления включал в себя традиционную двойную дистилляцию перебродившего яблочного сока. Последние несколько месяцев из 7 лет выдержки кальвадос провел в бочках из-под хереса Олороссо. Несмотря на молодой возраст, кальвадос обладает твердым характером и вкусом. Оригинальный дизайн бутылки, ​​традиционная пробка с воском, подарочная коробка делают напиток замечательным презентом для любого торжественного случая.

Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso" был награжден серебряной медалью на "International Wine & Spirit Competition" в Лондоне в 2018 году.

Chateau du Breuil — памятник архитектуры, построенный в XVI веке. Он находится в регионе Пэй д'Ож в Нормандии, на родине качественных кальвадосов. В 1954 году замок приобрела семья Бизуар. Потомственные производители кальвадоса, они отреставрировали замок и организовали производство знаменитого нормандского напитка на новом качественном уровне. В окрестностях Шато 42 гектара садов, где плодоносят 22 тысячи яблочных деревьев. Все основные этапы производства напитка строго контролируются мастерами Шато. Кальвадос, считающийся самым изысканным дижестивом, получают путем естественной ферментации яблочного сока, последующей двойной дистилляции и многолетней выдержки в дубовых бочках. Тончайший букет и неповторимый вкус кальвадоса обусловлены взаимодействием алкоголя с древесиной бочек и воздухом. Технология изготовления кальвадоса в Chateau du Breuil хранится в тайне, известно только, что она разработана на основе старинных рецептур и традиций. Именно поэтому кальвадос несравним по качеству и вкусу с остальными напитками данного класса.

Урожай яблок начинают собирать в октябре и заканчивают в конце ноября. Яблоки взвешивают, сортируют и отправляют на хранение до полного окончания сбора. Затем смешивают разные сорта яблок, в пропорциях, известных только мастерам, благодаря чему получается индивидуальный аромат и вкус сидра. Брожение яблочного сусла продолжается минимум 6 недель до достижения 4.5% алкоголя, как того требует технология дистилляции. Ферментация проводится полностью натуральным способом без применения красителей и ароматизаторов. Когда сидр достигает необходимой кондиции, начинается дистилляция. По закону, она должна начинаться в декабре и заканчиваться в мае. Кальвадосом Pays d'Auge AOC может называться только тот, яблоки для которого были собраны в этом регионе, а напиток был дважды дистиллирован. В Шато дю Брёй для дистилляции используют медные чаны, а для конечного продукта берут только "сердце" полученного дистиллята. Далее яблочный спирт заливают в бочки для выдержки. Особое внимание в Chateau du Breuil уделяют выбору дубовых бочек, так как их качество, размеры и возраст играют важную роль в процессе созревания напитка. Именно выдержка в дубовых бочках придает кальвадосу его уникальный вкус и букет. Янтарный цвет и "тело" кальвадос тоже приобретает благодаря выдержке в дубовых бочках.

В Шато дю Брёй выпускается широкая гамма кальвадосов, включающая напитки разных сроков выдержки — от стильных и ароматных молодых класса VSOP до сбалансированных, мягких, старых "резервов". Есть и редкие многолетние винтажи. 40-летний кальвадос "Royal" — звезда коллекции. Кальвадосы разливаются в бутылки элегантной формы, вручную опечатываются сургучом и обвязываются нитью.

Характеристики

  • Крепость: 42%
  • Температура сервировки: 18-20 °C
  • Сайт производителя: http://www.chateau-breuil.com
  • Дистилляция: Двойная
  • Материал: Яблоки
  • Тип бочки: Из-под хереса
  • Подарочная упаковка: Да
  • Высокоалкогольный: Да
  • Выдержка: 7 лет
Недавно просмотренные
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17ООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 21.05.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «Гран Кав», ИНН: 6658412269, лицензия: 66РПА0004947 от 25.10.2018, действует с 25.10.2018 по 25.10.2021, ОГРН: 1126658020411, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Горького, д. 36ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031  рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2021. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. 8 Марта, д. 190 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить кальвадос Шато дю Брёй, "Финисьон ан Фут де Шери Олоросо" 7-летний, в подарочной коробке, 0.7 л, цена Chateau du Breuil, "Finition en Futs de Sherry Oloroso" 7 Ans d'Age, Pays d'Auge AOC, gift box, 0.7 л — 10 458 руб.. Производитель кальвадоса Шато дю Брёй.