ООО "ПВ Ритейл", ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017
юридический вдрес: г.Екатеринбург, ул.Куйбышева, д.21, оф.3
г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж. Площадь 124,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж. Площадь 69,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж. Площадь 54,4 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А. Площадь 89,9 кв.м. Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Цена
20 033 руб.
в наличии
Рейтинги и награды:
WS 88
RP 90
BD 15.5
ST 89
JR 16.5
GH 2
QUA-20 15.75
90 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

Винтажи:
2002 20 033 руб
7 Оценок
2000 41 370 руб
9 Оценок
2001 31 028 руб
9 Оценок
2012 12 474 руб
5 Оценок
2004 5 006 руб
9 Оценок
2005 13 641 руб
12 Оценок
2006 5 198 руб
9 Оценок
2007 7 508 руб
9 Оценок
Остальные винтажи
ООО "ПВ Ритейл", ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017
юридический вдрес: г.Екатеринбург, ул.Куйбышева, д.21, оф.3
г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж. Площадь 124,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж. Площадь 69,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж. Площадь 54,4 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А. Площадь 89,9 кв.м. Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan AOC, 2002

Дегустационные заметки

Цвет

Цвет вина глубокий, непрозрачный, фиолетово-пурпурный.

Вкус

Вкус вина свежий, концентрированный, сочный, хорошо сбалансированный и строгий. Слегка горьковатые танины придают вкусу небольшую резкость, смягченную оттенками черной вишни, черной смородины, дуба, дыма, смол и клюквы.

Аромат

Аромат вина сдержанный и строгий, но, при этом, очень чистый, глубокий, красивый и интенсивный. В букете улавливаются отголоски красных и черных фруктов, подлеска, табака, спелой черники, вишни и черной смородины.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с красным мясом и пернатой дичью под соусом.

Интересные факты

История Шато О-Байи начинается в 1530 году, когда семьи Гоунеш (Goyaneche) и Дейц (Daitze) приобрели несколько участков земли в Бордо с целью посадки виноградников. В 1630 году Шато и 36 гектаров земли были проданы банкиру из Парижа по фамилии Le Baill и его партнеру Николя де Леуварде. В XVIII веке Шато О-Байи сменило нескольких владельцев, в числе которых были даже члены парламента Бордо. В 1872 году был построен новый замок и значительно расширены земли за счет окрестных участков. В 1955 году замок купил Даниэль Сандерс. Проданная ему недвижимость отчаянно нуждалась в ремонте. Виноградники были в плохом состоянии и сократились до крошечных 25 акров. Сандерс полностью отремонтировал поместье и в 1979 году передал бразды правления своему сыну Жану. В 1998 году Шато О-Байи купил американский банкир Роберт Вилмер. В течение нескольких лет, благодаря своей готовности приложить все возможные усилия, ему и его жене удалось вдохнуть новую жизнь в поместье. На сегодняшний день Шато управляет Вероника Сандерс. 

Терруар Haut-Bailly состоит из песка, смешанного с гравием, под которыми находится пласт песчаника, включающего в себя остатки окаменелых доисторических ископаемых. Поместью принадлежит 28 гектаров виноградников, посаженых с плотностью 10 000 лоз на гектар. Поразительно, но 15% этих лоз старше 100 лет. Основу виноградников составляют сорта Каберне Совиньон (64%) и Мерло (30%), 6% площади отведено под Каберне Фран. Средний возраст лозы — 35 лет.

Chateau Haut-Bailly, 2002 является мощным вином, чистым, элегантным, красивым и сложным. Летом 2002 года погодные условия были не такие теплые и солнечные, как в предыдущие годы. Но, неожиданным образом, в конце сезона установилась благоприятная сухая и солнечная погода с прохладными ветрами. Медленное развитие танинов и высокое содержание кислоты способствовало увеличению периода сбора урожая. Более трех недель прошло между сбором Мерло (20 сентября) и Каберне Совиньон (15 октября).  Ягоды для "Шато О-Байи" собираются вручную, после чего тщательно сортируют. Алкогольная ферментация длится от восьми до десяти дней. Яблочно-молочное брожение проходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 16 месяцев (50-65% из которых новые). В среднем в год производится 12 500 бутылок "Шато О-Байи".

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°С
  • Сайт производителя: http://www.chateau-haut-bailly.com/
Недавно просмотренные
В нашем магазине вы можете купить вино Шато О-Байи, 2002, цена Chateau Haut-Bailly, Pessac-Leognan AOC, 2002 — 20 033 руб.. Производитель вина Шато О-Байи.