Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2020, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2014

Дегустационные заметки

Цвет

Вино насыщенного красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус

Вкус вина — глубокий и многогранный, в нем сочетаются тона черных фруктов и полутона ягод. Красивое фруктово-ягодное звучание дополняется штрихами специй, которые выделяются на фоне таннниного кружева. Послевкусие продолжительное с уточненными минеральными штрихами.

Аромат

Вино обладает насыщенным, сильным ароматом, который раскрывается яркими ягодными оттенками ежевики, черники, черной смородины, нюансами чернослива и древесными акцентами.

Гастрономические сочетания

Вино подается к зрелым сырам и плотным мясным блюдам.

Интересные факты

Флагманское вино Chateau Fonplegade является выражением наилучших качеств терруара и безупречного вкуса его создателей. Сложное и полное, оно изготавливается из урожая со старейших лоз, выращиваемых на глинисто-известковых почвах, придающих в будущем вину утонченную минеральность, мягкие танины и бархатистую текстуру. Также в купаж включено некоторое количество урожая с молодых лоз, наполняющего вкус вина чувственными тонами черных фруктов. Ферментация сусла проходит в деревянных бочках и 500-литровых баррелях и длится 35-40 дней. Выдержка в бочках из французского дуба (60% — новых, 40% — однолетних) занимает от 18 до 24 месяцев. Вино рекомендуется к употреблению спустя 3-4 года после урожая, а его потенциал по оценкам экспертов составляет гораздо больше 10 лет.
 

О производителе

В 1852 году известный винный негоциант Жан-Пьер Бейло приобрел уникальные земли с неиссякаемым источником, который благодаря своей силе получил название "Fonplegade" или "фонтан изобилия". Он же дал имя построенному рядом замку. Так как эти земли еще со времен Древнего Рима были известны своими винами, то вполне естественным ходом событий стала посадка виноградников. Созданные здесь вина уже в 1867 году были удостоены золотой медали на Парижской Всемирной выставке. В это время Chateau Fonplegade находилось уже во владении сводного брата и сестры Наполеона III. Новые собственники — семья Сен-Кмилион — сыграли значительную роль в развитии Шато, но к началу XXI века хозяйство пришло в упадок и оказалось в плачевном состоянии. Новые хозяева Стивен и Денис Адамс, которым принадлежат Шато Ланкло в Помроль и виноградники в Калифорнии, полностью отремонтировали винодельню, погреб и обновили виноградные посадки. Их вера в исключительность этой земли помогла Шато Фонплегад выйти на новый виток своей истории.

Виноградники Chаteau Fonplegade имеют идеальное расположение на южных склонах региона Сент-Эмилион. Это является одним из ключевых аспектов обеспечения освещенности, а наклонное положение способствует хорошему дренированию почв. Поскольку виноград полностью способен реализовать свой потенциал только в условиях умеренной влажности, виноградные лозы здесь дают превосходный по своим органолептическим характеристикам урожай даже в годы с большим количеством осадков. В свою очередь, глубоко залегающие в почве источники, которые также наполняют водой знаменитый фонтан на территории Шато, дают достаточно влаги для поддержания лоз в засушливые годы. На 18,5 гектарах земли разбиты плоские и террасные виноградники с лозами сортов Мерло и Каберне Фран. Более 10 клонов сорта Мерло имеют возраст старше четверти века (в том числе посадки 1954 года), создавая своеобразную красочную палитру для искусных виноделов Шато. Несмотря на то, что ухоженные старые лозы являются предметом особой гордости хозяйства и служат ключевым элементом в создании богатых нюансами сложных вин, виноградари активно обновляют требующие пересадки виноградники, чтобы обеспечить самые высокие стандарты качества.

Основываясь на передовых винодельческих практиках, в Шато Фонплегад делается акцент на селекционных методах отбора, высокой плотности посадки (8500 лоз на гектар), ограничении урожайности и тщательном уходе, предусматривающем минимум 10 до 15 прикосновений человеческих рук к лозе за сезон. Шато имеет биологический сертификат ECOCERT, а его вина являются результатом гармоничных отношений с природой. Каждый винтаж открывает новую страницу в истории виноделия аппелласьона Сент-Эмилион, вобрав в себя любовь поколений, возделывавших землю на протяжении столетий.

Характеристики

  • Глубина цвета: тёмное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18 °С
  • Сайт производителя: http://www.fonplegade.com/
  • Органическое: Да
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle. ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2020, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17
В нашем магазине вы можете купить вино Шато Фонплегад, 2014, цена Chateau Fonplegade, Saint-Emilion Grand Cru AOC, 2014 — 6 782 руб.. Производитель вина Шато Фонплегад.