Сеть винных магазинов. Гарантия качества и безопасности
Заказать звонок
Цена
349 990 руб.
шт.
в наличии

Наличие в магазинах

Найти похожие
Надежная покупка Сертификат
Гарантия качества
Visa, MasterCard
Рейтинги и награды:
BH 88
RP 94
48 Рейтингов за другие винтажи

Винтажи и объемы

ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2020, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17ООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 21.05.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «Гран Кав», ИНН: 6658412269, лицензия: 66РПА0004947 от 25.10.2018, действует с 25.10.2018 по 25.10.2021, ОГРН: 1126658020411, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2020. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Горького, д. 36 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Chambertin-Clos de Beze Grand Cru, 1996, 1.5 л

Дегустационные заметки

Цвет

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус

Вино обладает гармоничным, изысканным, хорошо структурированным вкусом с шелковистой текстурой, нотами подлеска, черной вишни, Крем де Кассис, лакрицы и минералов. Глубокое, чарующее послевкусие.

Аромат

Вино демонстрирует мощный, концентрированный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черной смородины, цветов свежей травы и земли.

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к сырам, паштетам, мясным деликатесам и блюдам высокой кухни.

Интересные факты

Гран Крю Chambertin-Clos de Beze расположен в северной части Кот-де-Нюи. Этот виноградник имеет древнюю историю. Известно, что монахи аббатства Без, ставшие его владельцами в 630 году, культивировали лозы и построили вокруг виноградника стену, которая не сохранилась до наших дней. Виноградник, занимающий 0,13 гектара, имеет восточную экспозицию с мягким наклоном. Почвы виноградника — это смесь из красной глины, мела и щебня. С 1990 года Жозеф Друэн практикует методы биологического культивирования и биодинамического выращивания. Плотность посадки лоз очень высока — от 10 до 12,5 тысяч лоз на гектар с тем, чтобы извлечь все возможные нюансы терруара. Выход урожая низкий, на 20% ниже уровня, разрешенного действующим законодательством.
Виноград для создания Шамбертен-Кло де Без собирается вручную в небольшие открытые ящики, с целью сохранения целостности ягод. Винификация длится от 2 до 3 недель, брожение с использованием натуральных дрожжей происходит при контролируемой температуре с обязательным пижажем (пробиванием вниз во время брожения) и перекачкой. Выдерживается вино в течение 14-18 месяцев в бочках из французского дуба, из которых 20% — новые. На протяжении процесса старения вино проходит опробацию. Полученные данные тестируются в рамках технического анализа. При создании вина, Жозеф Друэн отдает абсолютный приоритет истинному выражению терруара и индивидуального характера вина. Наиболее полно красные вина Кот дю Нюи раскрываются после 10-15 лет выдержки в бутылке. Потенциал хранения вина составляет до 40 лет.

Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друэн, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ.

Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Характеристики

  • Глубина цвета: насыщенное
  • Тело/Насыщенность: полнотелое
  • Температура сервировки: 16-18°C
  • Сайт производителя: http://www.drouhin.com/en/
  • Потенциал хранения: 40 лет
Недавно просмотренные
ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: 66РПА0004418 от 31.05.2017, ОГРН: 1176658027149, 620144, г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А.ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2020, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Ткачей, д.17ООО «Гран Резерв», ИНН: 6658376613, лицензия: 66РПА0001429 от 21.05.2012, действует с 21.05.2012 по 21.05.2020, ОГРН: 1116658001569, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «Гран Кав», ИНН: 6658412269, лицензия: 66РПА0004947 от 25.10.2018, действует с 25.10.2018 по 25.10.2021, ОГРН: 1126658020411, 620109, г. Екатеринбург, ул. Ключевская, д. 15, кв. 140ООО «ПВ Ритейл», ИНН: 6671069611, лицензия: Д 007031 рег № 66 РПА 0004418 от 31.05.2017 до 31.05.2020. Выдана: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, ОГРН: 1176658027149, Екатеринбург, ул. Горького, д. 36 Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена в магазинах сети WineStyle.
В нашем магазине вы можете купить вино Жозеф Друэн, Шамбертен-Кло де Без Гран Крю, 1996, 1.5 л, цена Chambertin-Clos de Beze Grand Cru, 1996, 1.5 л — 349 990 руб.. Производитель вина Жозеф Друэн.