Вино Casa Santos Lima, "Corvos de Lisboa" Tinto, 2018
- Вино:
- Регион:
-
Производитель:
Casa Santos Lima
- Крепость
- Объем:
- Виноград:
Винтажи и объемы
Дегустационные заметки
Вино глубокого гранатового цвета.
Вкус вина хорошо сбалансированный, довольно плотный, структурированный и стойкий. Мягкие танины дополняют спокойный фруктово-ягодный букет.
Насыщенный аромат вина составляют тона ежевики, черешни, черных и красных фруктов. В общую фруктовую палитру закрадываются намеки графитовой стружки, пряных специй и древесины.
Вино прекрасно сочетается с тушеным и отварным мясом, свининой, пирогом с курятиной, португальским пирогом Эмпадау, куриной грудкой, Горгонзолой.
Интересные факты
"Corvos de Lisboa" Tinto — красное полусухое вино со своим стилем и характером, очень ароматное, насыщенное и хорошо сбалансированное. Вино производится из купажа португальских сортов винограда, выращенных на виноградниках компании недалеко от Лиссабона. Сусло ферментируется при контролируемой температуре 26-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Вино названо в честь воронов, являющихся символом города Лиссабон. На этикетке также изображены эти птицы.
Casa Santos Lima, "Corvos de Lisboa" Tinto, 2018 стало обладателем золотой медали "Concours Mondial de Bruxelles" в 2019 году.
Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов.
Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества.
