Вино Casa Catelli, Negroamaro, Puglia IGT, 2003
Отзывы о покупке Casa Catelli, Negroamaro, Puglia IGT, 2003
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с легкими чернильно-фиолетовыми отблесками.
Вино имеет сбалансированный, насыщенный фруктовый вкус, наполненный отголосками джема, сушеной сливы, перца, сочных черных ягод, ежевики.
Аромат вина соткан из нот сливы и спелой вишни и табачных оттенков. Ощущается легкое присутствие интонаций чернослива и перца.
Вино отменно сочетается с овощными блюдами и грибами. Подойдет к острым блюдам из макарон, к баранине, отбивным на гриле и индийской кухне.
Интересные факты
— Золотая медаль London International challenge 2006;
— Золотая медаль Vienna 2006;
— Вино вошло в в категорию The Best-value 100, как одно из лучших вин года по соотношению цена-качество Wine & Spirit Magazine USA, 2006;
— 88 баллов Wine & Spirit Magazine USA;
— Золотая медаль Mundus Vini 2006.
Виноград для моносортового вина "Negroamaro" от Casa Catelli выращивается в северной части региона Саленто на почвах, состоящих из мела, глины и туфа. Доходность виноградников составляет 58 гл / га. Урожай созревает в конце сентября. Ферментация с добавлением специально выбранных дрожжей при контролируемой температуре 22-25°C длится десять дней. Затем производится яблочно-молочное брожение в течение шести дней. Около трети вина выдерживается в небольших двухлетних французских бочках в течение четырех месяцев. Оставшиеся две трети — в резервуарах из нержавеющей стали. После ассембляжа, вино фильтруют, отделяют от остаточных дрожжей и осадка, бутилируют и выдерживают еще в течение трех месяцев.
юридический вдрес: г.Екатеринбург, ул.Куйбышева, д.21, оф.3 г.Екатеринбург, ул.Куйбышева 21, помещ. 382, 382а, 382б, 383-385. Первый этаж. Площадь 124,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Московская 198, помещ 45-48. Первый этаж. Площадь 69,9 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Малышева 5, помещ. 141,99 Цокольный этаж. Площадь 54,4 кв.м. г.Екатеринбург, ул.Белинского 86, помещ. 95б, 95в, 98, 99б. Первый этаж Литера А. Площадь 89,9 кв.м.