Екатеринбург
Для бизнеса
Корпоративным клиентам
Магазины
Служба поддержки
Заказать звонок
Ежедневно 0 - 0
Контакты
Артикул: в78659
Image
Image
ВиноАртикул: в78659

Вино Capichera, "Lianti", Isola dei Nuraghi IGT, 2014

1 отзыв

Рейтинги

Vivino3.8
Vivino
Шкала оценки — -9

Vivino

Достойно внимания

Ещё 3

Цена

2 524 ₽

В наличии

Самовывоз
Под заказ

О товаре

"Лианти", 2014, 750 мл

Описание

"Lianti" — освежающее, легко пьющееся красное сухое вино, название которого в переводе с галлурского диалекта означает "точно на восток". Вино изготовлено из винограда сорта Кариньяно, собранного на виноградниках в Сульчис и Галлура на острове Сардиния. Виноградники имеют восточную и юго-восточную экспозицию и располагаются на высоте от 20 до 100 метров над уровнем моря. Здесь преобладают меловые, песчаные и глинистые почвы. Урожай собирают вручную. Процесс винификации проходит в стальных чанах. С момента сбора урожая до поступления готового вина в продажу проходит 2 года. Потенциал хранения напитка составляет 4 года с момента релиза.

Винодельческое хозяйство Капикера находится на итальянском острове Сардиния. В начале XX века дед нынешних владельцев поместья приобрел участок земли в регионе Галлура, недалеко от города Арзакен, на севере острова. Семья Раньедда производила здесь вино только для собственного употребления. В 70-х годах Марио и Фабрицио Раньедда занялись промышленным виноделием. Они расширили площадь виноградников и построили новую современную винодельню для изготовления высококачественных вин из местных сортов Верментино и Кариньяно. В 1981 году было выпущено первое вино под маркой "Capichera". Новое белое вино из Верментино сильно отличалось от тех вин, что ранее производились на Сардинии. Вино урожая 1980 года имело удивительный аромат тропических фруктов, богатый вкус и прекрасную кислотность. Выпуск этого вина стал началом современной истории хозяйства.

 В 80-е годы прошлого столетия в регионе была внедрена новая классификация качества вин — DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita). Это требовало изменений в производстве. Братья Раньедда применяли различные новшества у себя в хозяйстве, проходили стажировку во Франции и изучали опыт изготовления вин. В результате хозяйство стало лучшим на Сардинии. Начав с выпуска всего одного белого вина, компания Capichera за последние годы расширила ассортимент вин. Сейчас винодельня производит пять белых вин из винограда сорта Верментино и три красных из сорта Кариньяно. Годовой объем производства составляет не менее 300000 бутылок.

 В настоящее время компания Капикера обрабатывает более 50 гектаров виноградников на севере острова. Твердые гранитные почвы с примесью песчаных пород хорошо подходят для местных сортов — Верментино и Кариньяно, из которых винодельня производит свежие элегантные вина. У компании ещё имеется небольшой участок на юге острова, засаженный старыми лозами Верментино. Владельцы поместья сделали ставку только на автохтонные сорта и отказались от выращивания международных сортов и добавления их в купаж. Верментино и Кариньяно выращиваются на острове несколько столетий. Верментино был завезен на Сардинию с Иберийского полуострова в XVIII веке, а Кариньяно попал на остров еще с финикийцами. Оба этих сорта отлично приспособились к летней жаре, суровому климату и сильным ветрам. Нигде в мире Верментино не приобретает такого качества вкуса и аромата, как в сардинском регионе Галлура.
Для изготовления вин хозяйство Капикера использует собственный урожай и частично виноград, приобретаемый у соседних виноградарских хозяйств. В 2001 году компания построила новую винодельню, которая оснащена самым современным оборудованием. Ферментация осуществляются в танках из нержавеющей стали, а сам процесс брожения полностью компьютеризирован.

Характеристики

Крепость

Объем

Сорта винограда

Развернуть
Вкус и аромат

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ягодными оттенками и приятной кислинкой в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, смородины, желе, трав и ванили.

Цвет

У вина глубокий красно-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.

Сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением жареной говядины, мяса на гриле, тушеного красного мяса, рагу, жаркого из дичи, пасты с мясным соусом, выдержанных сыров и сыров с благородной плесенью.

Capichera
Производитель
Вино Италия
Вино
Красное, Сухое Вино

Отзывы о покупке Capichera, "Lianti", Isola dei Nuraghi IGT, 2014

1
Е
29 марта 2021
Винтаж 2017Не плохое
3.0

Хорошо

1 отзыв

Оцените, ведь чувствами нужно делиться!