Артикул: в70746

Вино Bejot, Beaujolais AOC, 2014

Вино:Красное, Сухое
Крепость:12.5 %
Сорта винограда:Гаме

Винтаж, год

Вино Франция Красное, Сухое Вино Bejot Похожие

Цена

1 409 ₽

В наличии

Сегодня в

12 магазинах

Сегодня, под заказ со склада

О товаре

Бежо, Божоле, 2014, 750 мл

Артикул: в70746

Описание

Bejot, Beaujolais — превосходное красное вино, изготовленное из винограда сорта Гаме, произрастающего на винограднике, который расположен на правом берегу реки Саон между Лионом и Маконе. Почвы виноградника — гранитные, с вкраплениями сланца и глины. Средний возраст лоз — 30 лет. Виноград собирают вручную, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Плоды подвергаются мягкому прессованию, после чего одна часть проходит традиционную винификацию в больших чанах с терморегулируемой температурой, а вторая часть — карбоническую мацерацию. Затем вино смешивается и выдерживается в течение 10 месяцев в стальных резервуарах.

Характеристики

Крепость

12.5 %

Сорта винограда

Гаме

Регион

Франция, Бургундия, Божоле

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Производитель

Bejot

Сайт производителя

http://www.bejot.com/

Подходит к

мясо, петух, сыры, гриль, рагу, паштет, ягнятина, мягкие сыры, мясо под соусом, колбасные изделия, бефстроганов, козий сыр, камамбер

Температура сервировки

14–16 °C

Вкус

фруктовый, свежий, ягоды, пряный/острый, богатый, долгий/продолжительный, изысканный/элегантный, мощный

Развернуть

О производителе

Жан-Баптист Бежо решил основать свою виноторговую компанию, специализирующуюся на винах Бургундии. Так в 1891 году появился дом Bejot. С момента своего основания в 1891 году, дом Бежо наметил амбициозные планы, приумножил знания, расширил винный ряд и постоянно завоевывает новые рынки. В 1954 году компанию приобретает Роджер Совестр, который продолжил ее успешное развитие. 27-летний Винсан Совестр, сын Роджера, разделяющий новаторский дух отца, в 1988 году взял управление предприятием в свои руки. Развивая компнанию, он инвестировал средства в покупку бургундских виноградников, чем расширил свои владения. Через некоторое время компания приобрела участки практически по всей Бургундии. Для обеспечения оптимальной логистики для своих клиентов, предприятие переехало в Мерсо, где оно находится и по сей день.

Вкус и аромат

Богатый, мощный вкус вина с идеальным балансом свежести и кислотности, в котором фруктово-ягодное сочетание оттеняется пряными отголосками в долгом изысканном послевкусии.

В чарующем букете вина ощущаются тона лесных ягод и красных фруктов с акцентами специй.

Цвет

Вино характеризуется насыщенным ежевичным цветом.

Сочетания

Вино составит отличную пару блюдам на гриле, мясу под соусом (петух в вине, рагу из ягненка, бефстроганов), паштетам, колбасам, мягким сырам (камамбер, бри), козьим сырам.