Вино "Barthenau", Vigna S. Urbano, Alto Adige DOC, 2011
Отзывы о покупке "Barthenau", Vigna S. Urbano, Alto Adige DOC, 2011
Дегустационные заметки
Вино темно-рубинового цвета.
У вина гармоничный, мягкий вкус с элегантной кислотностью, хорошо интегрированными сладкими танинами и долгим, роскошным послевкусием.
Вино обладает соблазнительным, многогранным ароматом, в котором гармонично сплелись нотки вишни, малины, ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, олениной, дичью, мягкими сырами, холодными мясными закусками.
Интересные факты
Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.