Вино "Barthenau", Vigna S. Urbano, Alto Adige DOC, 2010
Отзывы о покупке "Barthenau", Vigna S. Urbano, Alto Adige DOC, 2010
Дегустационные заметки
Вино чистого рубиново-красного цвета.
Вкус вина мягкий, фруктовый, гармоничный, с четкими и определенными сладкими танинами, элегантной кислотностью, длительным послевкусие.
Изысканный и щедрый аромат вина сочетает в себе оттенки варенья из черной черешни и малины, нотки черного перца и корицы, ванили и шоколада на тонком фоне из растительных и бальзамических нюансов.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, олениной, дичью, мягкими сырами, холодными мясными закусками.
Интересные факты
Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками. Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.