Вино "Barthenau", Vigna S. Urbano, Alto Adige DOC, 2008
Отзывы о покупке "Barthenau", Vigna S. Urbano, Alto Adige DOC, 2008
Дегустационные заметки
Вино концентрированного рубиново-красного цвета.
Вино имеет очень гармоничный, насыщенный вкус с элегантной кислотностью и сладкими, хорошо интегрированными танинами.
Вино обладает сдержанным ароматом, в котором постепенно раскрываются ноты малины, черной вишни, ванили и пряностей.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и не слишком острыми сырами.
Интересные факты
Винодельня Хофстаттер носит имя своего основателя, Йозефа Хофстаттера, уже более века. Винодельня прошла долгий гармоничный путь развития, постепенно увеличивая площади своих виноградников, расширяя погреба для хранения, объединяя семейные традиции с новаторскими разработками.
Виноградники Хофстаттер расположены по обе стороны долины Адидже, в различных климатических областях и на различной высоте, которая варьируется между 250 и 750 м над уровнем моря. Также, в зависимости от геологических особенностей области, варьируются почвы. Такое разнообразие позволяет найти для каждого сорта винограда оптимальную среду обитания. Семья Хофстаттер заботливо и бережно относится к земле и экологии, поэтому выращивает виноград с применением только органических удобрений.