Ром "Angostura" Aged 7 Years, 0.7 л
- ул. Куйбышева New — в наличии
- ул. Малышева New — в наличии
- ул. Московская New — в наличии
- ул. Белинского New — в наличии
- ул. Ткачей New — в наличии
- ул. Красноармейская New — под заказ
- ул. Белинского 32 New — под заказ
- ул. Горького New — в наличии
- ул. 8 Марта New — под заказ
- ул. Олимпийская набережная New — в наличии
- Регион:
- Производитель:
- Бренд:
- Крепость: 40%
- Объем:
- Выдержка:
Винтажи и объемы
Отзывы о покупке "Angostura" Aged 7 Years, 0.7 л
Дегустационные заметки
Ром насыщенного карамельно-коричневого цвета.
У рома богатый, интенсивный вкус с тонами острых специй и длительным послевкусием.
В аромате рома доминируют оттенки кленового сиропа и шоколада, присутствуют нотки легкой дымности.
Идеальная основа для коктейлей, ром также может употребляться в чистом виде в качестве дижестива и в сопровождении хорошей сигары.
Интересные факты
Ром – напиток пиратов и революционеров. Среди его любителей в одном ряду стоят имена Генри Моргана и команданте Че Гевара, Френсиса Дрейка и Фиделя Кастро. Всемирно известным напитком ром сделал в ХХ веке Эрнест Хемингуэй, со знанием дела описавший его жгучий вкус, ярко выраженный аромат и желтый с золотистым отливом цвет.
Для изготовления рома "Angostura" Aged 7 Years используются только нижние части тростниковых стеблей: там содержится больше всего сахара. Стебли измельчают, а затем медленно перемалывают на специальных мельницах. Получившуюся кашу отжимают, а из выдавленного сока варят сироп. Часть сахара, содержащегося в сиропе, кристаллизуется. Эти кристаллы удаляют, а оставшуюся жидкость – патоку – разбавляют водой, смешивают с дрожжами и оставляют бродить. Перебродившую жидкость пропускают через перегонный куб, в результате получается дистиллят, содержащий 73% алкоголя. Прозрачный дистиллят проходит двойную угольную фильтрацию. Получившийся напиток выдерживают в бочках из американского дуба из-под бурбона в течение 7 лет.
Компания "House of Angostura", более известная благодаря своим ароматным биттерам, занимается производством рома с 1947 года. "House of Angostura" проводит ферментацию, дистилляцию, выдержку и разливает алкогольные напитки, в основном ром, в городе Лавентиль, в Тринидад и Тобаго. Сегодня компания производит около 65000 литров алкоголя ежедневно и владеет 6 складами для выдержки напитков, вмещающих порядка 80 000 ящиков. Каждый год производится около 600000 ящиков рома, который экспортируется в США, Великобританию и Европу.