Пиво Anchor, Steam Beer, 355 мл

Артикул:в55822Анкор, Стим Бир, 355 мл
Консультации по телефону
+7 (343) 318-21-01 Звоните
Наш винный консультант (сомелье) поможет подобрать вино к столу или в подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Заказать звонок

Отзывы о покупке Anchor, Steam Beer, 355 мл

Дегустационные заметки

Цвет

Пиво глубокого янтарного цвета.

Вкус

Вкус пива фантастически сбалансирован между сладостью и горечью, с оттенками обжаренного солода, тостов, карамели, печенья, травяной горчинкой хмеля, нежными ягодными нюансами и затяжным послевкусием.

Аромат

Аромат пива — кисло-сладкий, с нотками хлеба, карамели и хмеля.

Гастрономические сочетания

Пиво хорошо сочетается со снэками, различными закусками, гамбургерами, блюдами из рыбы, моллюсками, свининой, барбекю, пряными и острыми сырами.

Интересные факты

Anchor, Steam Beer — уникальное пиво, появившееся в линейке пивоварни Анкор в 1971 году. Оно обладает глубоким янтарным цветом с густой сливочной пенной шапкой, богатым вкусом и характерным ароматом. Процесс изготовления пива Стим сочетает в себе глубокое уважение к традициям крафтового пивоварения многих десятилетий и эволюцию, приведшую к уникальному подходу: смешивание бледного и карамельного солода, брожение с лагерными дрожжами при высоких температурах, характерных для изготовления эля, в мелких бродильнях под открытым небом и деликатная карбонизация естественным методом, называющимся "kräusening".

Стим — слово XIX века, псевдоним пива, сваренного на западном побережье Америки в примитивных условиях и без льда. Происхождение названия остается окутано тайной, но, вероятно, относится к первоначальной практике брожения пива на крышах домов в Сан-Франциско в прохладном климате. Вместо льда пиво после брожения охлаждал естественным методом туманный ночной воздух, создавая пар от теплых открытых кастрюль. Так, Стим стал синонимом для любого пива Калифорнии или Западного побережья, сваренного в этих условиях. Сегодня слово "Steam" является торговой маркой пивоварни Anchor и применяется только к изготовленному по особому процессу флагманскому пиву Стим Бир — образцу классической американской пивоваренной традиции с 1896 года.

О производителе

Корни пивоварни "Anchor" восходят к началу 1850-х годов, к периоду "золотой лихорадки" в Калифорнии, когда пионер пивоварения Готлиб Брекле прибыл в Сан-Франциско из Германии. В 1871 году он приобрел старый салун с пабом и бильярдом около Russian Hill и превратил его в маленькую пивоварню. Через двадцать пять лет пивоварню купил немецкий пивовар Эрнст Ф. Барух и его зять Отто Шинклер и переименовали ее в "Якорь" ("Anchor"). После пожара в 1906 году, Отто Шиклер открыл пивоварню на новом месте, к югу от Маркет-стрит. Затем для пивоварни настали трудные времена. Она меняла хозяев, то открываясь, то закрываясь. Через сто лет, в 1971 году, пивоварню купил Фриц Майтаг, который вложил много средств, не просто спасая пивоварню от банкротства, но и страстно желая возродить традиции пивоварения и создавать крафтовое пиво. Он нашел для пивоварни новое здание и запустил в производство пять новых сортов. В 2010 году Майтаг продает завод, а новые владельцы Анкор осуществляют планы по сохранению знаковых брендов, расширению производства и упрочению свои позиции в качестве лидера в крафтовом пивоварении.
Недавно просмотренные
Отгрузка продукции юридическим лицам осуществляется без ограничений, в соответствии с действующим законодательством.
В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазинах сети WineStyle.
ООО "Стор Вайнстайл", ИНН 9717017438, лицензия: 77РПА0012229 от 08.06.2016 г.Москва, ул. Люсиновская, д. 53, этаж 1, помещение VI, время работы с 11.00 до 23.00 с понедельника по воскресенье
В нашем магазине вы можете купить пиво Анкор, Стим Бир, 355 мл, цена Anchor, Steam Beer, 355 мл — 256 руб.. Производитель пива Анкор.