Область Венето (столица Венеция) является родиной замечательного игристого вина Просекко. Самое качественное и вкусное вино Просекко производится в окрестностях городков Конельяно и Вальдоббьядене – именно эти напитки контролируются по происхождению и наименованию (категория DOCG). В других областях Италии также производится prosecco, однако оно заметно хуже по качеству. Как правило, на бутылках не лучшего Просекко стоит обозначение IGT.
На этикетке Просекко можно встретить обозначения spumante и frizzante. Это означает, что в первом случае вино в бутылке находится под давлением 3 атм – оно более газированное, чем frizzante.
По популярности Просекко стремительно догоняет шампанское. Тому есть несколько причин. Во-первых, неповторимый фруктовый аромат и свежий, легкий, слегка минеральный вкус prosecco. Цена этого вина является вторым фактором, обеспечивающим успех на рынке. Действительно, по стоимости Просекко значительно выигрывает у шампанского – благодаря иному методу производства. Дело в том, что вторичную ферментацию Просекко проходит в емкости, а не в бутылке, как шампанское. Таким образом, «серийный», а не штучный подход, позволяет снизить себестоимость вина.
Не так давно появилось новое игристое вино от знаменитого дома – мартини Просекко. Концерн гарантирует качество вина и обещает, что Martini Prosecco не разочарует даже самых отъявленных гурманов!
Аромат и вкус этого вина напоминают о лете и солнечных фруктах – желтых яблоках, персиках, абрикосах. Свежее, прохладное вино prosecco лучше всего пьется в жаркие летние дни. Впрочем, сами итальянцы в любое время года и суток могут приложиться к бутылочке Просекко. Купить это удивительное вино по самым выгодным ценам можно в нашем магазине. Продажа Prosecco и других итальянских вин - добро пожаловать в наша сеть магазинов!
