Крепкое пиво

Найдено 544
Цена
259 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.0
5
Ещё объёмы

Крепкое пиво (strong beer) — это напиток с плотностью сусла более 16%, при этом средняя крепость составляет от 5 до 12%. Такой продукт обладает насыщенным, богатым вкусом, при этом может быть как светлым, так и темным. Основная особенность крепкого пива — это высокое содержание алкоголя и большая плотность. В зависимости от способа брожения различают два вида крепкого пива — эль и лагер. Эль производится методом верхового брожения, а лагер — низового.

Вкус крепкого пива

В зависимости от производителя и сорта, крепкие сорта пива могут обладать и приятным легким вкусом, и характерным алкогольным послевкусием. У классических сортов с первых глотков чувствуется немного суховатый вкус с примесью сладости, который после этого переходит в насыщенный дрожжевой шлейф. У крепкого лагера, например, ощущается привкус солода, при этом нет дрожжевого послевкусия, как у того же эля.

Производство крепкого пива

В процессе производства крепкого пива применяется сусло большой плотности, а также специальные дрожжи, особо устойчивые к алкоголю. Обычные пивные дрожжи перестают "работать" при достижении крепости напитка на уровне 5,4% алкоголя. Для сравнения: если для получения классического светлого необходим 1 миллион дрожжевых клеток на 1 мл жидкости, то в случае с крепким пивом — 23 миллиона дрожжевых клеток.

Крепкое пиво производят в Нидерландах, Бельгии, Австрии, Англии, Германии, Шотландии, Чехии, Дании и других странах.

Купить крепкое пиво по доступной цене можно в магазине WineStyle. У нас представлены такие популярные во всем мире марки эля, как "Leffe" Blonde (крепость 6,6%), Hertog Jan "Grand Prestige" (крепость 10%), "Grimbergen" Double Ambree (крепость 6,5%), "Trappistes Rochefort 8" (крепость 9,2%). Лагер представлен следующими вариантами: Eggenberg "Urbock 23°" (крепость 9,6%), Engel "Gold" (крепость 5,4%) и др.

С чем пить крепкое пиво

Перед подачей крепкое темное пиво, как правило, охлаждают до уровня 14°С. Напиток идеально сочетается с мясными блюдами, пиццей, закусками из морепродуктов, вяленой рыбой.

Цена
299 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.8
6
Ещё объёмы
Цена
219 руб.
в наличии
+
Ещё объёмы
Цена
159 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 7.8
4
Ещё объёмы
Цена
190 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
6
Ещё объёмы
Цена
499 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
3
Ещё объёмы
Отзыв: "Очень понравился, насыщенный вкус, отличное послевкусие, стал фаворитом из Hertog Jan" - Сергей Сергеев
Цена
179 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
1
Ещё объёмы
Отзыв: "Превосходный IPA, не пробовал ничего лучше. Очень насыщенный вкус. Был крайне удивлен, что такой эль производят именно в России." - Дмитрий Яшин
Цена
311 руб.
290 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.8
16
Ещё объёмы
Цена
246 руб.
230 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.3
12
BA-100 85
RB 93
OBBD 8
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Цена
299 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
14
Ещё объёмы
Цена
230 руб.
215 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.7
11
Ещё объёмы
Цена
282 руб.
264 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.6
15
Ещё объёмы
Отзыв: "Сильно горчит. Ожидалось большего. Запах лучше, чем вкус." - Мария
Цена
209 руб.
195 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
14
BA-100 81
RB 3.37
OBBD 7
Другие рейтинги
Ещё объёмы
-20%
Цена
616 руб.
770 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.3
8
Ещё объёмы
Отзыв: "Это классика. Из всего разнообразия бельгийского пива, если нужно подарить или попробовать самому, то это то, с чего стоит начать." - Дмитрий Булыгин
Цена
209 руб.
195 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.9
16
Ещё объёмы
-20%
Цена
489 руб.
611 руб.
Скидка
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.5
22
BA-100 95
RB 99
OBBD 6.5
Другие рейтинги
Ещё объёмы
Отзыв: "Хороший эль! Но все таки бутылочное не сравнится с различным." - Евгений Родионов
Цена
281 руб.
262 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 9.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "У Carlow's очень много пивных продуктов, которые я не успел попробовать, но из пяти основных видов - Follain по моему мнению определенно следует пробовать в первую очередь. Великолепный аромат Ирландского Стаута и наиприятнейший, слегка горьковатый вкус с оттенком карамели определенно не оставит любителя равнодушным. Всячески рекомендую к употребле..." - Никита Мартыненко
Цена
131 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 8.0
1
Ещё объёмы
Цена
99 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 10.0
2
Ещё объёмы
Отзыв: "Мягкий бархатистый насыщенный вкус, между пивом и вином" - Александр
Цена
153 руб.
в наличии
+
Рейтинг WineStyle: 6.5
4
Ещё объёмы
Отзыв: "Чувствуется цитрусовый запах хмеля, есть горечь (небольшая), как и положено IPA. Вкус не сильно выражен." - Руслан А
Показать ещё
показано 20 из 544